[西式食譜] 鮮茄海鮮扁意粉

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材料：（2人份）
4 I! t6 w& d! O0 U公仔箱論壇扁意粉70克
% f3 n* [) e' s5.39.217.77:8898原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
: {8 s" b4 I1 u5.39.217.77:8898帶子/蝦仁（剁碎）各30克
1 R4 G+ Z- `: a# z' Utvb now,tvbnow,bttvb鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
9 s6 M* j# F5 r! M4 i白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
" m% u/ D% g( A+ B' w5 C公仔箱論壇黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
' u" e% |7 N! }5 I+ s9 z/ B. t2 i. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 S8 U1 t/ \. a# b  L5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 L+ ]9 F% \- M, |. f, o5.39.217.77:88981.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]! d# v8 L) p; f1 ~* k3 P

0 g: T- L+ t5 _3 D3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。公仔箱論壇* ~5 _3 h# D2 H2 D: r6 M
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4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。
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5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 C# {8 ]$ U- y4 T; |

  m' e+ ^$ o7 M) u' Ntvb now,tvbnow,bttvb6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
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$ k* d" T( b) \9 {: T% c6 P9 m5.39.217.77:8898貼士：
' n5 M+ \, f$ U5.39.217.77:8898最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。