材料：（2人份）公仔箱論壇$ j' a8 @5 f, K% U" t
扁意粉70克
* t: h( @( [2 M1 h, {5 T1 T! q5.39.217.77:8898原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 u- v1 X1 w/ W8 g
帶子/蝦仁（剁碎）各30克
1 I! i( A5 H9 h' d公仔箱論壇鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克- b! m* Y& G# S
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V# l- m: U0 d7 G, W1 ~' h, A
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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做法：
. C* a! |# Q! ~' K v: b0 Utvb now,tvbnow,bttvb1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。5 B8 s1 D- W1 k5 e6 I
: [. g: G# m: O8 F公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。公仔箱論壇; `7 U# u* U$ ~4 R, w3 V% j
4 c3 E* H$ r3 ]! o+ y, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。
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# r7 _5 a1 E( [6 q3 h0 h& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G0 \4 E' k. F2 l/ `9 H, ?
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5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。公仔箱論壇4 L. w H r! O8 b" H9 n
2 \8 H$ U, ?$ s% B9 o( Ctvb now,tvbnow,bttvb6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。# C0 ~% o! c5 I* Y a5 k
5 E2 I4 T T- U% Q/ k. a% A& y0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 c2 c# M& W
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最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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