材料：（2人份）7 V" c8 B! i7 U/ z
扁意粉70克5.39.217.77:8898% V+ m: R- w5 e5 M" K, F$ O5 d
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
- Z8 h' y7 X+ u1 v/ mtvb now,tvbnow,bttvb帶子/蝦仁（剁碎）各30克
" ^/ B/ ^$ v. [公仔箱論壇鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
: _1 o; ?$ B" g9 x/ t4 b$ Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
4 G) S. U; d8 ^9 L2 V1 \% q黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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做法：
- d5 |* ^$ D2 T, ~% n$ B7 B8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。公仔箱論壇9 W8 z- c+ d& J- x! y% U
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2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。. i& L/ N7 B8 n/ y
, p; s4 Q8 p/ h/ d9 c4 _公仔箱論壇3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D! o6 t6 N5 i+ B) J" c0 W
4 L7 X' n; @, Z: K5.39.217.77:88984.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。
5 B% K% g! l' B6 h. r3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) W9 m+ G" p8 E" W* A
5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
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6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S. @5 j3 a* q; [8 W! d
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最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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