材料：（2人份）
" `* {) w0 ^3 n9 m& @扁意粉70克5.39.217.77:88982 p; h/ \+ k! o1 @& F! b
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
4 [( e( v- k4 Z9 i2 ?/ h5.39.217.77:8898帶子/蝦仁（剁碎）各30克
" W! l9 h- H3 Y0 S5 u( Otvb now,tvbnow,bttvb鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# p- I6 q3 w" A: h3 @3 `3 |! u
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙6 e& m& R2 G* `( z3 E/ S; v8 _
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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8 s# k8 C' h6 n( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t& ] _5 D2 i' J! M
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! O1 P. @; o I
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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8 g9 U5 L3 W9 B5.39.217.77:88982.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u3 p: L% R0 I* H2 e* f& n( N w' {
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3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。3 h6 a0 I/ V; _ Y* S1 O( r
: M* B h& z4 b, h' j. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。
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5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。" p, H7 _3 q: S7 n/ w6 ]
. |% {- b; W2 X( I# stvb now,tvbnow,bttvb6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。公仔箱論壇0 U4 S1 r1 B! \. v8 J
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貼士：
( a6 n M2 B; A1 F, E5.39.217.77:8898最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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