材料：（2人份）
S: U& U' t* J) F* P/ C, v5.39.217.77:8898扁意粉70克5.39.217.77:88984 m" i$ G: @7 Y1 T, G4 p
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克tvb now,tvbnow,bttvb: g( i2 f, Y8 @, k7 u! d( O C4 G
帶子/蝦仁（剁碎）各30克
! U1 r6 ?4 P: I) x; y5 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克7 X/ Q, [8 p8 h6 F+ I) \
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
4 u' ]0 }( Y- Q& u8 p' d黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 {9 L* Q# q3 s+ d$ N
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: D }* G% v+ L9 d
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。" p5 f+ x* I3 m- ~/ A
% b$ l! p' b V2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: R4 `0 Y8 h( u' k' Q9 x* R
3 ~. W& o; u* t% @公仔箱論壇3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。5.39.217.77:88984 |; }+ Y" T+ C
3 N7 F. U! N( c' `2 Q6 P公仔箱論壇4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 A: `! h! I N7 X( n" K* w0 V$ ^
$ C# j) l& I- s; Y( l' m5.39.217.77:88985.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。公仔箱論壇/ ?# U- f( t& g' C1 a0 m% Z0 {6 Z
$ Z( l3 e+ N8 |. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
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! Y8 w2 v1 d& Q6 F1 w+ a; s0 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ U2 ~# a& ?# i! b8 a* F/ I* d
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最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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