[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 N) @6 u; f% F3 l' k* V" B; ]

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椰菜 200克
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老抽 1湯匙5.39.217.77:8898* s$ V( i6 Z0 K

$ p* R* x. U+ q% f公仔箱論壇糖 1/2茶匙
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( I' b, A4 j* a% z$ E1 V& I- D麻油 少許
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# n9 ^" ?; w/ a# |$ H公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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& W7 Z2 ^( p  q0 a" g) z3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898" Y: c$ X' Z3 j0 W" W
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生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# T, @; G3 `$ h
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水 1湯匙
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做法: c! Y% W& f  v  N2 Q

1 ?- e* b, U9 n- p$ I5.39.217.77:88981. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。3 L$ Q2 J! f: W$ I: |) m  n
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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# o0 X& V* F7 F: B/ i, U: W4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。