[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料
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, H+ c2 g+ q7 x# J3 ~( S5.39.217.77:8898瘦肉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 u, W5 U1 r

! w4 A9 d1 n7 F6 w椰菜 200克
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* D1 s, Q# X. l) q4 s" J雲耳 6朵
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+ o3 b  T* a5 }! a9 d4 h5.39.217.77:8898葱 2條
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+ @& w3 P+ e7 @& ?2 ?9 g# Q8 T0 L$ O5.39.217.77:8898老抽 1湯匙
0 O1 c% A" Z4 a6 M! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O) o8 k$ o5 X3 g
糖 1/2茶匙公仔箱論壇/ o$ }0 G; {) y$ g4 j2 m

" e; M7 ~( S. N* `$ ?8 w, t4 A麻油 少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 @4 Z% e9 [4 @' I

, e, B- V) o1 N* z$ e4 O5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
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+ h$ I9 J7 \  X! ?* d糖 1/2茶匙- m- s# L+ T# v; t) e9 {- g

5 D8 j5 ]1 \1 X# Q4 r公仔箱論壇生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' u1 ]( e' C: Y

5 y: g6 ]- D) M9 e8 S% d. Etvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* K, o' O2 B$ h

9 y/ b9 g( q" S% i1 v水 1湯匙
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做法公仔箱論壇" T+ T# x6 b$ v, y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W8 e; C7 @- B4 w
1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。5.39.217.77:88988 l7 s/ q9 g3 n( R8 ]5 d

) u" f1 w; t( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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/ G; Q6 H1 f; S& F5.39.217.77:88983. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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3 n: @) v2 O9 c% _2 Q* L4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。