材料
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# x4 x( o* T. P" b+ {4 S' s) y) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 150克公仔箱論壇( b( p; W R% e2 o. ] P: w2 r
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椰菜 200克
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雲耳 6朵
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葱 2條' U: r. f. O$ M: e# N
1 N1 {9 k; {& b8 d% R公仔箱論壇老抽 1湯匙
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' ^& K7 d+ I I4 O5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙
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( k0 w6 \+ D/ Q% M5.39.217.77:8898麻油 少許公仔箱論壇; D; U* d% v0 l; O- a& ~& x
/ B+ ^1 q" U& x4 _5.39.217.77:8898調味料
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鹽 1/4茶匙
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/ Q3 G$ g4 \4 _$ ]6 B糖 1/2茶匙
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9 n' ?% h- Z' i* t: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
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生抽 1茶匙
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水 1湯匙
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做法
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' [- {/ ? c9 ~! m6 ?7 \8 H
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。5 C/ }3 U5 |8 v/ i t
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。tvb now,tvbnow,bttvb! P. }0 `1 M( k* o# W
: a1 W2 c- V/ b/ ?# r7 @$ @ Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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