材料
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鯪魚肉 8
7 i+ i5 y' c% g p8 w7 L2 K. o O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V% J* a* O$ E
果皮 1片: T, Z+ i7 e4 K* B b2 Q
. u: a, `7 Y# F( o7 ~% A1 P5.39.217.77:8898生粉 3湯匙
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生菜 數片
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調味料& w' g, ]3 T& d) M5 j% A
/ L" T5 J% B+ ?! J+ k* }- G$ Q9 r! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3/4茶匙
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糖 3/4茶匙
) _% y. O/ S/ T& z4 e' h8 [5 [1 }公仔箱論壇
/ l; i5 E6 P0 }公仔箱論壇生粉 1湯匙
* k. I2 u& A$ L/ W* x; Xtvb now,tvbnow,bttvb
g8 y3 r" e2 U+ O r0 T雞粉 1/2茶匙
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! [2 a/ N9 C7 M& O& G U+ A) Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 E0 Y; }% }" R p: s' b
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水 2湯匙4 b9 V' R6 A, G! w f6 p
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$ w6 K2 t' E1 a7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。tvb now,tvbnow,bttvb# F: p9 A3 q' s& x
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2. 果皮浸軟，切成幼粒。公仔箱論壇5 u2 C' C# u9 I+ D% r0 k, s4 k7 F
% q3 a6 c3 y, Y- L' k2 v3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。公仔箱論壇8 U! [( L/ f4 c: M& V* o
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4. 將油燒熱至攝氏160度。3 o+ @, M4 S* e" V0 _! W% o2 c5 m
) B* s. V2 A! U: T5.39.217.77:88985. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 `: q6 u* i- ^
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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