材料
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鯪魚肉 8; i5 ]9 S5 P0 [0 D- a
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果皮 1片公仔箱論壇 c! ?; {# C+ U8 k8 Z
! l$ [+ I$ P* J: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 3湯匙8 m# y4 y* V3 g3 ^7 ]0 O2 [$ f# ^
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生菜 數片公仔箱論壇" `5 ]% ?. g8 [; q) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; X c3 _/ w- D) R3 @2 z: b7 Z
調味料$ ]7 i! r0 o6 Z' S( d7 R! `
5 T6 P3 }. k$ ?/ f: \鹽 3/4茶匙5.39.217.77:8898' A) i% Z! f3 S1 F/ @
# Y* C1 i \/ Y. l y糖 3/4茶匙* a% Z6 b" o# K$ p
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生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; N3 S5 I. M$ l, d
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雞粉 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙$ B [/ W, t7 D1 R4 L
0 L3 Q2 H+ v7 }- ^6 D! w水 2湯匙
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, b y7 f" O6 ~+ i8 f; y9 H5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) `# M8 y$ A& {! o$ v- }! q* j1 o
2 ^- e" N# e9 n5 r5 ?) V; z做法
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$ K# C) Y3 p0 H$ ?0 w5 O+ R5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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- o" C4 b- b) Q5 U! P2 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 果皮浸軟，切成幼粒。5.39.217.77:8898- f& R: r2 L* I9 Z6 a; G; b5 r
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。! ~+ {6 w4 a. b; S# V8 K0 W0 H
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4. 將油燒熱至攝氏160度。公仔箱論壇- T0 ^+ {% m- F3 }' K( j
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。公仔箱論壇0 z) z3 t, r1 j3 @( L, ]; [
" C, o& l4 L& f7 j4 @& C公仔箱論壇6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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