材料
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生粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 U3 d2 B. G( _/ M) E
5 K. [! q( M# I" |& b+ V* A, D5.39.217.77:8898生菜 數片* B" ?* \& }6 X9 z( g9 f+ O" R
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鹽 3/4茶匙2 u" D0 n8 A/ n. Y! k) ]- G) y
9 J2 O/ g# J3 f( d+ @3 n+ |糖 3/4茶匙
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生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 o7 }. \( s# D, H: p- T2 l
) @; Y M Z- B, I雞粉 1/2茶匙
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# B, Q; H( Z8 d5 o( U生抽 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 F- l; \- @
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水 2湯匙
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胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O( u( M2 x" x! N' l: _9 P3 {8 z7 j
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" b) U/ d v6 y1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。" d( H! K9 Q6 C5 f+ w
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2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。公仔箱論壇& R5 J! I9 g; }1 e) }9 {1 K% ~
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4. 將油燒熱至攝氏160度。
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' X M4 `8 [. ~) U- x5.39.217.77:88985. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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