[中式食譜] 糯米鴨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 I8 d# y* G0 }; {$ q
糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒5.39.217.77:8898) H8 W2 x( ]6 a7 {) \8 F  K

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% E9 \/ G) ~4 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：8 w$ L+ N- u$ F- s$ k6 R) P' o% c
1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。
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+ `* p. \' Y2 N5.39.217.77:88982.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。公仔箱論壇. N, D. S" N0 ^) @

" p! s/ s2 V( H* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。
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4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。
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