公仔箱論壇" F% H3 M3 \% T8 e
山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”.。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。
/ ~! D* T) d% G公仔箱論壇" X2 z( D: w! T% c7 {$ O3 ?
山西面食种类繁多，一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被舞弄得花样翻新，让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]7 t( L9 Q/ K0 M6 s
' C( I2 @4 |) I% J( V- e
公仔箱論壇+ }1 c( G: R! [/ D& d% v
# B4 I& C8 `4 Z [
tvb now,tvbnow,bttvb, z: T& U0 w8 ~+ L# S! ]
" y" [9 z5 g% e: }& X4 `$ S1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* R# q% I; x3 L% M9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S, s: z/ n, t. V+ O- s1 s( X
5.39.217.77:8898+ |5 K2 f" o. l7 L
3 [1 M* p% l) N/ m8 R2 y
2 j1 [+ B/ F% J# [2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 o. |# S, m& t {, E8 z8 T
5.39.217.77:88985 s3 Y' j- V3 V+ R a
公仔箱論壇1 M9 c$ b7 C$ e$ w3 D1 a) v4 L
. Z+ y8 K4 t6 S/ J: F5 X
6 F' ]3 ^ M1 K9 L0 V6 a( ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ k2 n; d5 g$ g* C
公仔箱論壇1 D2 K0 ]! V; E O8 g
7 K7 h; Z7 |& C' k7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 B' Y- i* z
tvb now,tvbnow,bttvb/ H' H, k$ v7 o" W8 Z
( i0 X9 A' O. z! ^1 U" v! \公仔箱論壇5.39.217.77:88984 u: m% D7 {% d$ O
5.39.217.77:8898, \, e; G3 T; ~3 r1 B% U6 @9 J
' e3 G. u% w B1 A5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 I! r7 u# U( ^, X7 g# m
; P! s) }9 Q8 K' ^ |
發表於 2008-2-25 07:54 PM
| 
