材料:
: P _ k" W& _/ y( q" n& v4 F豬腸1條， 5.39.217.77:88980 h. f& ^. L' k0 q; d
四神料1副， : L! l* E9 E5 t
水10杯 # g6 i' \3 A. j+ d: `, g5 I, n: p
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調味:
' n. f4 ~0 E7 D! u" h公仔箱論壇鹽1/2大匙， 5.39.217.77:88987 [' N8 E4 z r- V f
味精1小匙， 公仔箱論壇5 G8 ], R/ l3 q: f2 U
酒2大匙. tvb now,tvbnow,bttvb+ x$ ^! \( Q4 J* b: w, P# m; \
7 ~9 s1 I1 ~+ ` u% |做法︰
! Q* G3 \6 C9 }6 i1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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# z Q: ~3 @6 B4 c$ X& g N& d公仔箱論壇2:將豬腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火續煮 tvb now,tvbnow,bttvb0 L2 ?+ w5 ]6 G4 z
20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可.
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發表於 2008-2-25 05:14 PM
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