[中式食譜] 羅宋湯

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材料︰
2 a+ H& @1 f( V- D1 b公仔箱論壇牛肉1斤，1 |% P+ g4 G1 B8 s8 M, Q0 v; J
蒜頭10粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k# K/ d" y. D: f6 M! G" }0 p4 c
蔥2根，5.39.217.77:88982 }0 Q9 j  H) M5 X8 C/ |, H
薑1塊，% W+ U; v2 O) N9 d5 o; a2 t+ ]
月桂葉1片，tvb now,tvbnow,bttvb/ O) ]: O8 L' a& Z" U
丁香2粒，tvb now,tvbnow,bttvb; a3 C8 U: u, x# P2 g& }
洋蔥1顆，
$ C9 X; e% V/ ~6 E6 N馬鈴薯1粒，tvb now,tvbnow,bttvb% W9 E9 G) I) v2 G* n! q
胡蘿蔔2根，
. f/ i( G' R- O: e# ]5.39.217.77:8898蕃茄2個，
# a$ s* b, r* g3 s) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜1個.tvb now,tvbnow,bttvb% r* w: |( q2 Q3 Z" e/ H2 h- B
調味:
/ L* R' j7 t1 S; _4 k, ]酒3匙7 E" k' P* E# L

* \; d# r* M$ d; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰公仔箱論壇) K: P6 e0 V+ K
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.3 Z* f8 p' p& J: k6 b
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
6 U: T5 P3 k6 Z  s8 `- Y$ c. Utvb now,tvbnow,bttvb  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)% H% G  t) P0 T5 H* [
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，/ X' Z) t7 R/ j/ u: T
  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，  g! E7 D1 J& f1 k
  燉煮至入味既可.
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