[中式食譜] 羅宋湯

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材料︰公仔箱論壇' m$ ~9 u$ P2 `3 [1 Z( r% J5 W
牛肉1斤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @# x) x3 J$ B
蒜頭10粒，
: D( S. x& }: X2 x公仔箱論壇蔥2根，
5 d& b$ s, z7 g% Q6 |# ~薑1塊，: O% ~6 ~2 g# V8 s2 ?
月桂葉1片，3 F' e; m6 j# o2 z0 Y
丁香2粒，5.39.217.77:8898  r4 e# o4 R8 g* V
洋蔥1顆，# j/ n1 a! c1 ]6 }3 ?  s
馬鈴薯1粒，
: i2 K. m6 [* I) d# n" a5.39.217.77:8898胡蘿蔔2根，5.39.217.77:88987 f2 W6 f4 q8 [" C* s
蕃茄2個，
5 W- f+ S; Z4 X" F高麗菜1個.5.39.217.77:8898! L( J# E6 }" t# @5 I( Y2 M+ w
調味: 公仔箱論壇$ A7 x3 `& @; C$ z! s& X  k
酒3匙
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做法︰
4 l( F) F5 Y8 c, h* ?2 V. D5.39.217.77:88981:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
9 F8 X$ e: X1 u# P7 \5 r' a3 \公仔箱論壇2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，5.39.217.77:8898& ?* s3 y4 G' R' m+ u
  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
% k2 Y" X5 e( c8 P1 }( S/ Y! V3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
1 }' J7 {! }2 y/ ~. p4 h; g. R/ j& A公仔箱論壇  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
& O5 C- j- J& X# ztvb now,tvbnow,bttvb  燉煮至入味既可.
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