[西式食譜] 黑 菌 汁 白 豆 伴 燒 羊 鞍

zactlion1899

5.39.217.77:88985 a- m. F- C& s  i  t1 A8 O$ z' s# R

9 W! K8 ?2 F0 [材 料
3 o2 ~* z# u4 \; l羊 鞍 230 克 、 鹽 少 許 、 鮮 菠 蘿 1 片 、 糖 水 50 毫 升 、 法 國 白 豆 1 湯 匙 （ 浸 腍 ） 、 煙 肉 / 甘 筍 / 洋 蔥 各 15 克 （ 切 粒 ） 、 百 里 香 10 克 、 忌 廉 2 湯 匙 、 黑 菌 汁 4 湯 匙
3 e# T8 G9 v5 X. b) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a+ u# L" h! t' |% u公仔箱論壇做 法
( R/ g+ o1 ?0 n9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 ） 羊 鞍 撒 上 鹽 ， 下 煎 鑊 煎 香 面 層 。5.39.217.77:88983 c0 U" T* O* ]" C
公仔箱論壇. }4 e6 z6 S6 Y6 {8 u5 {- V: L3 ]
2 ） 預 熱 焗 爐 ， 放 入 羊 鞍 以 180oC 焗 15 分 鐘 至 半 生 熟 。公仔箱論壇/ I/ H, A9 h$ c2 X# k# `: }8 d

% N" q8 B$ {# I& M% U/ R; p1 K8 ^3 ） 鮮 菠 蘿 以 糖 水 略 浸 ， 然 後 下 鑊 煎 至 金 黃 ， 再 放 入 焗 爐 ， 以 180oC 焗 5 分 鐘 ， 上 碟 。
: z, `5 n( E: D% b, c  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l! o9 C% _. T; D/ s6 otvb now,tvbnow,bttvb4 ） 將 煙 肉 、 甘 筍 、 洋 蔥 、 法 國 白 豆 及 百 里 香 炒 香 ， 下 忌 簾 和 黑 菌 汁 煮 滾 ， 淋 上 羊 鞍 即 成 。
) R- C5 ?3 c" {$ N! q. f6 d  U: T
8 ~7 W, ^/ X4 r" k" z, M貼 士
$ N. L" G2 ~2 u% B7 Etvb now,tvbnow,bttvb法 國 白 豆 質 地 較 硬 ， 建 議 預 先 浸 水 1-2 天 ， 會 更 易 煮 至 腍 身 。