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材 料
+ V: O4 G' \; R0 `; d2 ftvb now,tvbnow,bttvb竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許5.39.217.77:8898% N; Y! N1 Q5 R5 u* G
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調 味 : 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗
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# `# _- f6 ]/ o ?* y. ^5.39.217.77:8898做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l+ A' Q' V0 i7 c: @
1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。
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2. 雞 洗 淨 去 內 臟 , 起 皮 切 件 。; R3 T* Z% Y2 N5 a" o
7 h6 {- \7 }) y0 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 待 水 滾 起 , 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。
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4. 待 再 次 滾 起 後 , 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 , 以 中 火 滾 25 分 鐘 , 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |