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材 料% a, W: m! J5 S3 Z9 r8 |
竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許
0 B4 w0 }' a% e2 L) C3 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: L6 ?+ e% e, g* e% l
調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗" h: N3 h. S+ ^. _ i7 `
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做 法公仔箱論壇2 j8 p$ _7 s# b$ O0 p0 q
1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。
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( N# M* n. b& @7 J2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。5.39.217.77:8898+ j, g7 N0 v/ o
7 s' k B0 A$ N' E3 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。' o# o2 N% C) u& b- n; e/ N
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4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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發表於 2008-2-24 07:01 PM
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