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材 料5.39.217.77:8898! O+ V m& b5 m+ p# [( C
海 參 2 條 （ 已 發 ） 、 茄 瓜 250 克 、 鮮 肉 鬆 2 兩3 o! D6 k. n B
! F! \1 u% z% b2 ^( l1 F公仔箱論壇調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 肉 / 乾蔥 / 麻 油 / 白 胡 椒 各 少 許 、 生 粉 水 / 雞 湯 各 適 量 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 花 雕 1 湯 匙 、 薑 片 5 片
1 F, n" T$ ]* `' l2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q1 C( h( Y& A r4 A
做 法公仔箱論壇; l2 W$ w/ f, F4 i' w8 L( P
1. 海 參 加 薑 及 花 雕 汆 水 3 分 鐘 ， 切 件 備 用 。
! C, a% ]9 B% f+ Z4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o& |: F9 w9 _6 ~& P8 ^0 p2. 茄 子 去 皮 切 件 、 以 大 火 拉 油 至 金 黃 色 備 用 。, B- a6 `) w7 D; A9 x l& h
+ c$ C; K5 j' R3. 蒜 肉 及 乾蔥 起 鑊 ， 下 肉 鬆 爆 香 ， 注 雞 湯 後 加 白 胡 椒 、 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 麻 油 ， 茄 子 及 海 參 回 鑊 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 即 成 。 |
發表於 2008-2-24 06:40 PM
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