[中式食譜] 芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花

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" g: Z( R( d- v: f3 a2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.77:8898' F1 _9 u; F' ~! ^
西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩
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  {" H8 f( r$ R' z. U5 U9 u# Z5.39.217.77:8898調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W) i, P3 ~' m  B/ u% r: [) C( G/ t
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做 法, b1 ?# `, q# c/ O. U  p0 a
1. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。
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2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。( t8 ]9 `6 e3 F& R+ B0 D/ Z
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3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。+ s& u' m8 l: r" s2 M
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1 \- U+ e! ?: ttvb now,tvbnow,bttvb唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。