連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅/ z+ Z$ Y( \" D" C3 p/ E5 \
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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! j/ j6 j9 M W' S- V: z- r* a融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $1384 A. f& w+ t. z- Q
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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/ E( E( Z2 D# O' k( J燒乳豬蘋果薄餅 $118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u7 x: r8 k. i& Q7 \. ~# U
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。- f D% B; {9 D" a8 ?
9 n8 D: T3 x7 b& w1 MJazz $48
, L6 V6 @" r! r+ a- S0 N% O) ?4 N充滿玫瑰香味的Latte。公仔箱論壇! K/ A. B3 A+ s' e# I3 k, V
2 I5 `/ W. R% c2 i( ^# ?2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：跑馬地成和道
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: J5 m+ E: d/ }5.39.217.77:8898■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。tvb now,tvbnow,bttvb, X; o8 g/ s+ h4 f& g
' P. L6 v R5 m3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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/ ^' j$ n5 @! d+ V# A■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。5.39.217.77:8898) p( r, i/ v9 N: O# {# N+ T# j3 Y
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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