連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 5.39.217.77:88980 h: @; c! N j7 U7 ~, |" H$ k; N& l
9 l8 O3 J" |6 G, R; d5.39.217.77:8898招牌燒乳豬薄餅
# D8 _0 P9 E, M: |3 k" g7 b5.39.217.77:8898hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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- M/ }6 ]" l6 r) l6 B7 N8 ?1 ]5.39.217.77:8898融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。7 j/ Z( f& ]7 ]" m: [/ I% b3 H5 v! U
1 n6 c0 \# F8 L) w9 i6 AJamie Oliver's Chicken in Milk $138公仔箱論壇5 ^ b- b1 M% f( T# |' F
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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燒乳豬蘋果薄餅 $118
; a1 _5 E2 T, p9 w5 N5.39.217.77:8898燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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6 E% s* S9 C% L% g公仔箱論壇Jazz $48
& b6 B' V) K9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿玫瑰香味的Latte。- x2 J& n" Q3 |( b+ c
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地址：跑馬地成和道5.39.217.77:8898( t# h( {# {! U+ Y$ ^ x1 d- }
/ y3 _' J$ w* n. V5 N$ O■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' X, C* H/ ^3 G9 j, K
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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