連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 ! R) H- g0 k f
! J, K& ]1 a" m% C招牌燒乳豬薄餅
" r' w+ ^" L: C5 R& @0 Btvb now,tvbnow,bttvbhmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb% e( K+ @0 W1 {% E
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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5 H9 f- R; y4 q5 t$ {Jamie Oliver's Chicken in Milk $138tvb now,tvbnow,bttvb \! W1 R; u9 l4 u7 U4 S
雞肉與牛奶同煮，很香滑。5.39.217.77:8898& _' I0 I: n0 c; E( Q; D5 }
4 M* y; E0 v1 ~ w* j1 | D+ ?5.39.217.77:8898燒乳豬蘋果薄餅 $118
& R. e; p! m6 e) t& W9 G( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。公仔箱論壇/ W9 O7 I7 F$ |: G. d7 B2 |4 y( m! K8 c
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Jazz $48
6 Q, d# w2 d- j0 _3 ?( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿玫瑰香味的Latte。
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3 w6 `) \$ l9 X: C" Ktvb now,tvbnow,bttvb地址：跑馬地成和道
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9 { G- a% r, ]4 S8 [■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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2 V+ ^2 a' u1 Q) f公仔箱論壇■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。5.39.217.77:88984 ?/ }! S7 d$ F" h$ _& K- A& d
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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