連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u% b- d+ p# @$ A( O
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招牌燒乳豬薄餅
/ A/ x4 A4 d1 k. `9 _hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
* _% {8 s+ q# y5 o6 _" o% F; o! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T# \ b2 N, @, X5.39.217.77:8898融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138公仔箱論壇( _1 X X0 O( N d% H" U; S
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
& L+ y* F+ \3 t1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D+ G$ C5 _/ t/ _% G燒乳豬蘋果薄餅 $118
, A) G- N$ T- e2 b8 u5.39.217.77:8898燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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1 r5 D& n. u5 H* C5 w) WJazz $48tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 k, t/ ]/ i5 v
充滿玫瑰香味的Latte。5.39.217.77:88983 t& g+ p8 |/ d. H& p, L3 U
. E' a* b* @& f! I1 B/ v2 c地址：跑馬地成和道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 T. e5 @1 I. x& T0 A5 q* Q4 x
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
2 J8 M- ^9 v" c; ]; V6 D- [7 _6 n6 h/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# Z, C6 a# R7 R' j$ `! q* T
■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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