踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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+ d2 l: h4 E; l, I5 e8 x! \2 y雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。5.39.217.77:8898- v9 c. a% e& m1 @7 A/ m- P& v
+ Z4 `/ ?( X* p# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣雞煲 $98
{: Z4 b" _, y$ e: Rtvb now,tvbnow,bttvb以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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麻辣乳鴿煲 $986 i* i0 t9 k; z7 j z
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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9 d; m! l5 f. z7 Z6 F5.39.217.77:8898貢米雜菌時蔬 $98
b4 O- S2 p+ ptvb now,tvbnow,bttvb加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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粟米香橙石斑 $98 N/ l% r, Q( k
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。' s1 B, X5 Z/ A3 b% F
6 ^% w4 U; c) d5.39.217.77:8898龍華酒店
% a) F, {1 r0 T* N# b8 A. |公仔箱論壇地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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