踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
6 D& Z4 T* t0 d5.39.217.77:8898
1 q2 X/ y2 Z. I- N5.39.217.77:8898雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
! v) }7 |% y \* I' o6 |8 p0 G5.39.217.77:8898
3 v. P4 s' Q) O; Z7 F+ T) R, \麻辣雞煲 $98公仔箱論壇) i2 n% K* K3 i3 O& {
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
; L, E$ {- N- r5 r, k' S' Q公仔箱論壇公仔箱論壇' \) @4 A+ q8 I5 m( T4 q; C
麻辣乳鴿煲 $98
{. H, T4 H) ktvb now,tvbnow,bttvb將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。公仔箱論壇. w( _" I( a4 h) d/ n
) M. {2 a2 x$ I% w. d2 \貢米雜菌時蔬 $98
a) s# U6 {& p3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
. Z9 v" g2 U& g
0 L2 Y9 o2 j) X7 \粟米香橙石斑 $98
6 ~+ B% D1 ~0 B7 Q5.39.217.77:8898石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。% X* I5 |) t; O
- J1 k0 X5 j `3 ?% ^' _龍華酒店
' r+ d0 B! S$ \/ f- q) V* o地址：沙田下禾輋 5.39.217.77:8898& Z) y. |$ v2 B" w; j+ q
|
發表於 2013-11-6 12:24 PM
| 