踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 公仔箱論壇4 [$ q% p6 r/ Y% v# \6 }
8 V1 W1 h/ c( _8 t8 d雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。5.39.217.77:8898- u- }/ @/ \7 f8 s( _
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麻辣雞煲 $98公仔箱論壇7 p1 S. F) P3 M4 x2 ]2 Q+ |
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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麻辣乳鴿煲 $985.39.217.77:8898) i/ F# k# I% S% ?. i$ W
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ B9 p0 }4 ^. k! k$ j) Q
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貢米雜菌時蔬 $98
) m4 s" t5 A' C- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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- v7 U3 A# Z/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米香橙石斑 $98
* u7 _2 t$ |. r5.39.217.77:8898石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。公仔箱論壇9 R. J" e; P3 m9 k8 R
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龍華酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. k- M: i2 T: J' ^$ |$ O; q
地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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