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[食肆地點] 麻辣乳鴿煲

踏入秋冬,坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋,最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流,推出合時的麻辣雞煲,肉質滑嫩,麻香惹味。另外,師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合,供應麻辣乳鴿煲,入口啖啖滋味,創意十足。  tvb now,tvbnow,bttvb9 E" K# h/ ^. E6 L/ H

) r0 _  ?0 D  J; W/ K9 N雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁,以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁,有大、中、小辣選擇,以金屬鍋奉上,趁熱品嘗,即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑,由傳統粟米石斑球改良而成,石斑塊沾上蛋黃漿,炸至皮脆金黃,配以鮮橙粟米汁,可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等,選擇豐富。( u2 T  p" @& Y2 C
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麻辣雞煲 $98tvb now,tvbnow,bttvb; ]" c1 D% y) H$ _+ q6 F7 V$ g
以金屬鍋奉上,麻辣醒胃。
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將招牌乳鴿與雞煲做法相結合,創意十足。4 h- X) `  B$ u9 @# B( l. W

$ E' t9 |3 `/ o* C3 g公仔箱論壇貢米雜菌時蔬 $981 n. ~4 D* }3 C2 x. u
加入蔬菜和雜菌同煮,健康滋味。公仔箱論壇+ V& @; [- u. f8 c2 v/ m- @

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1 c3 x) ~& C! K石斑塊沾上蛋黃漿炸脆,配鮮橙粟米汁。/ D5 I7 c- r* V' F) k2 l4 C

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3 T2 X9 [- f. S7 I/ l地址:沙田下禾輋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" E( [9 S; n/ p  J
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