踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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* V$ i4 L+ e# v7 T$ ?3 s雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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4 M$ ]) `9 M% F- u3 o9 [: X: itvb now,tvbnow,bttvb麻辣雞煲 $988 m+ j/ {6 y( m! N
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
$ l0 u% c# c% J# `8 d0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, U9 O, I$ f3 y M
麻辣乳鴿煲 $98公仔箱論壇+ M5 P% E0 t) w% l3 G
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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" D$ ] [6 e4 y% U0 v7 \3 B; Stvb now,tvbnow,bttvb粟米香橙石斑 $98
: \9 K+ b5 H$ j- t* o石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。! \9 j3 \. y5 ~& f
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龍華酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c# E0 }/ T$ f9 M5 M2 g& {# T
地址：沙田下禾輋 tvb now,tvbnow,bttvb% d# L$ r( N8 t
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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