踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 1 _" ~# t* J1 c+ b0 P; Y
) E) k3 o. @( m3 }& d0 ?4 W公仔箱論壇雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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麻辣雞煲 $98
# R1 y% z. z; e1 Ytvb now,tvbnow,bttvb以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ S% s3 W% @1 k. o' M
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麻辣乳鴿煲 $98公仔箱論壇& \, f6 Q' [7 D. Z# S3 e
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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貢米雜菌時蔬 $98
. a ~# m& w) z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。5.39.217.77:88981 I/ k$ Q* M. X0 ^8 y
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粟米香橙石斑 $98
0 b# a3 E0 D5 h: y* U: Ltvb now,tvbnow,bttvb石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p9 h9 b7 G% a' {* m
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龍華酒店5.39.217.77:8898. R* w, b- u. j; w0 e: W$ j- l
地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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