踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 公仔箱論壇, `% N9 p. D2 ~4 T4 q. Q
& C. h2 I1 S; n( O- G/ l6 h( O- h公仔箱論壇雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。公仔箱論壇. y: V8 x6 q+ u' J' t$ P
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以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q& f/ r: U% ^+ E. Q+ X9 e
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麻辣乳鴿煲 $985.39.217.77:88988 H* b0 a3 C c* j: y, h; _
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。+ p+ ]+ x% y- U$ A0 O
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貢米雜菌時蔬 $98$ S$ q6 N; G' E! s; M# _! O7 U
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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& c+ K# y0 v9 R6 j+ s# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華酒店5.39.217.77:8898% `, D$ A" q8 C0 r+ A! u/ b/ ?
地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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