踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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2 U1 o$ F+ I0 F% X- U, c公仔箱論壇雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。5.39.217.77:8898# I* n: a5 t) B9 q
' [/ ]4 P4 R$ m& y# G! C5.39.217.77:8898麻辣雞煲 $985.39.217.77:8898; Q8 m* x5 L! |/ _8 ?" e, H
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。5.39.217.77:8898! j& G% Y& o& T$ U1 T
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麻辣乳鴿煲 $98
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貢米雜菌時蔬 $98
3 y7 y/ K+ b. p ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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粟米香橙石斑 $98
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7 B* k8 q8 g1 i ]龍華酒店
. F# H6 F) C; P, w2 @# e2 \地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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