大麻水煙槍煮菜 好聞好吃# W s5 o& g8 x% H& j
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
; w* [( b& X7 ]( ^$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製到一頓色香味俱全的美食。
) S4 i( o. r% D7 _, c5.39.217.77:8898澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
1 F7 D d2 j2 U! V2 y' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
1 G4 \+ P- B, ~, T. J0 p* J公仔箱論壇吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。% v: ^& Y1 d/ O2 g
為在菜式中加進煙熏效果，
" }9 r. _5 [) v; J6 x$ v9 d5.39.217.77:8898八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
- F7 v/ ?. S, s/ y* q4 \應用在菜式上。 tvb now,tvbnow,bttvb; g, e1 d5 Q. t& t- P2 b. U/ Q
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
$ U! s2 q# I) A% c2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
7 j3 I: w% s h/ k/ y$ _0 Itvb now,tvbnow,bttvb放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
0 N7 `8 n/ s* e3 v! \5.39.217.77:8898上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
/ g5 q, r/ F1 n5 c& F1 U9 v/ G嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
' H% Z6 B" L, M, z4 e「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」公仔箱論壇; Z2 |9 I% W, _3 z% w/ H/ }0 e
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 ^7 a/ b6 i. M
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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