大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以tvb now,tvbnow,bttvb% e: P# |# p& X" \/ D
炮製到一頓色香味俱全的美食。tvb now,tvbnow,bttvb- J$ e! t9 O& x3 A
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
+ ?9 d3 E$ O: r) g5.39.217.77:8898炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
* }. | G8 L2 Z4 i: \ x吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
' i( ^0 g' t# c; s6 n! Stvb now,tvbnow,bttvb為在菜式中加進煙熏效果，公仔箱論壇" n [& v/ H0 G: t
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
& r) d6 f9 ?1 i+ e+ G應用在菜式上。 tvb now,tvbnow,bttvb% u) |1 j2 M( ?
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，tvb now,tvbnow,bttvb" p- z6 |& j1 s
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; z) x8 c& \4 T
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
, u2 N" Z1 O: d7 etvb now,tvbnow,bttvb上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
# e l- m( _( G0 A5 d5.39.217.77:8898嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：: Q; b. Y- q: }$ `" k
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
0 V* J( Q c: H30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，5.39.217.77:8898, x6 p5 D- P5 n1 j% ?
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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