大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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/ D. o) T. I% @5 |4 X. u/ n0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
4 Z0 n2 y5 E+ p: f0 ?5 n) u6 Z8 a2 m炮製到一頓色香味俱全的美食。公仔箱論壇/ t) K# N+ f/ s, z/ |- f
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
* {/ \$ M. V U; P1 p* F公仔箱論壇炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 @: h7 l. H$ A' l+ D
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
% i6 ]& v d/ Q6 ~' J為在菜式中加進煙熏效果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 S# m. ?4 r2 B4 Z: |1 @- K1 s
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，tvb now,tvbnow,bttvb) j2 n6 z% i( n0 N1 p
應用在菜式上。 公仔箱論壇# V5 A- x3 ?" [8 L3 j
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
) L$ H$ q; C3 i4 |/ B$ w Ltvb now,tvbnow,bttvb產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，公仔箱論壇7 M2 I8 o T* y1 ^% s" Q
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
$ {6 c* Q# g8 A- _# t上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
! I4 m2 z2 P- Q. O5.39.217.77:8898嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：公仔箱論壇+ E; S' |7 T1 H3 `3 E% B
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
* Y% m3 m3 R6 u9 i. p% B/ C# M4 ?5.39.217.77:889830歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
; e; ?" l& D& v$ ?5 J0 Y# D# W7 g但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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