大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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1 J: O7 z% E, k7 k9 k8 j5.39.217.77:8898 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
4 G" o! s- d# q% x3 |公仔箱論壇炮製到一頓色香味俱全的美食。
9 z& z7 z/ O& ?+ U澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
" T/ D5 l+ g8 ^9 L公仔箱論壇炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
- G+ W- `) |9 C0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。8 S) r5 C4 S; _
為在菜式中加進煙熏效果，4 @$ l( o2 r+ c. y9 ?
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
! Q$ d; Y) \5 l7 T# A+ q. itvb now,tvbnow,bttvb應用在菜式上。 tvb now,tvbnow,bttvb% c$ J; Q& R0 ]- i. b* u) O: q+ g
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，" T' J) z" o% z' Y1 V8 I$ Y8 \3 v( M
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，5.39.217.77:8898: F! S- h: \: W$ g. ^! z
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
5 q. Q- V! z% L7 [; r上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、公仔箱論壇, C: r G$ |% @% V0 @3 S: T
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：5.39.217.77:88987 `/ e) ~8 U2 ?. F' C1 y
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
7 a. M" Z; G# c' `( g30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
" S! e6 V# f/ O, g9 y. a但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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