大麻水煙槍煮菜 好聞好吃tvb now,tvbnow,bttvb+ y% l5 i, ]# f
5.39.217.77:88983 }+ \4 k6 U1 V1 Q7 O- g
【美聯社】只要花心思,甚麼工具都可以
4 w2 B2 u/ ?, Y$ G炮製到一頓色香味俱全的美食。
8 c9 O% ?' m' Z3 J# C* ^, [; Y* k5.39.217.77:8898澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜,公仔箱論壇3 A8 A5 w6 l) G4 Y8 c+ f
炮製冒煙效果,食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道,% t& h6 G) o4 w
吃起來風味十足!來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里,本身很愛煙熏菜式。
( a2 X$ x, F$ P- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為在菜式中加進煙熏效果,tvb now,tvbnow,bttvb* a f1 g5 ]9 @; O+ G
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍,公仔箱論壇: Y! i5 c9 N/ B& w5 ~- e3 t. {
應用在菜式上。
' F6 o3 D C5 c+ G. }1 Btvb now,tvbnow,bttvb他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片,tvb now,tvbnow,bttvb8 C% o2 z3 K7 a$ `5 Q! c. I% |" Z
產生白煙,再把煙引進裝有食物的塑膠袋,4 m& _+ I" A9 [. O8 o7 m0 a! ?
放冰箱20分鐘,另一些白煙則附在酒杯內,
) t: z* D5 W) n$ x8 `" c1 u) @( T) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜時才使用,做到真正色香味俱全,讓食客看到、
( g3 [ d Y! p- k+ g. f6 ^! x( s公仔箱論壇嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞:tvb now,tvbnow,bttvb( K5 ]( K- e4 m: M- G/ i
「用水煙槍煮食物好過用微波爐!」公仔箱論壇 a D. O i9 u5 B# ?/ `
30歲的休里,早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物,
0 i, W; B5 O$ U但他強調水煙槍只是工具,食物絕不含任何大麻成分。 |