大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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9 q# |4 ~+ U& K; M7 h" x* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製到一頓色香味俱全的美食。
0 ^2 V1 B6 b& A& J7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
) S/ Z. i5 _4 \( [( v5 p' D公仔箱論壇炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
1 o% h: g3 U. e2 G( D3 d吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。公仔箱論壇, s$ y1 x7 a( j% n
為在菜式中加進煙熏效果，4 ]' @, D! s! \% C( ^1 O% Q6 g
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
! y9 i% K6 k: Z) N1 F+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應用在菜式上。 公仔箱論壇; w& M u$ M8 _
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，5.39.217.77:8898( c s1 F: e. w3 K- a* r+ p4 w2 z
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
( x6 @4 X, l/ k/ Z* L t% ?! m5.39.217.77:8898放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，5.39.217.77:8898" G( s# G% \9 @$ b/ G3 l3 U7 \( g
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
+ ^3 U) R, K9 A& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：tvb now,tvbnow,bttvb0 b9 S I% \% v* C; B6 S
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
( R7 l/ D- w2 Z" z' Q" Dtvb now,tvbnow,bttvb30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，公仔箱論壇6 }- L. e! ?6 o$ ~
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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