大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
7 B" t D) v+ T6 I: d炮製到一頓色香味俱全的美食。2 ?: {+ N* G4 b& ?# i2 h: W
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，' `: j0 V% g6 Z; _: @1 f
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，tvb now,tvbnow,bttvb" H3 |0 c1 \2 P* m8 {, c5 B! M! J @
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。5.39.217.77:88984 e9 X0 X) h( m
為在菜式中加進煙熏效果，
* k7 x$ N& q& T9 \: c+ U公仔箱論壇八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，5.39.217.77:88984 ~+ j) N4 J& Q: N: R* q
應用在菜式上。
( x, m4 i) Z7 j/ m8 n; w+ e+ x他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
4 l u4 u* g9 z& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
$ y- X3 x( q Y9 ~ [5.39.217.77:8898放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
% L+ ]8 F: Y* i$ e) x, T公仔箱論壇上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、tvb now,tvbnow,bttvb" ]6 @' l6 G; L# J) q' U8 N
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
3 @/ c4 [$ E5 b+ Z& ~* f9 W3 i「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」tvb now,tvbnow,bttvb" f, p; I# g B3 ^2 M1 e
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
- U9 w; j( p$ \6 K- }但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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