近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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滋潤富膠質
0 `/ W7 @# f4 u$ @% J( j位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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: E! n% Z3 s! J& u8 T+ v/ Z( P公仔箱論壇招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: v5 f- j9 H5 y+ [ S
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花膠燉鮮奶蛋白 $48
% |& T" `( u2 ?tvb now,tvbnow,bttvb燉奶甜度適中，富有水準。+ O& J$ u4 E4 k9 h5 Y! p J* B
, h( n7 y8 N! q, A0 vtvb now,tvbnow,bttvb花膠芒果布甸 $525.39.217.77:8898" J9 A% l2 n8 K' P, ^
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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; C; ~% |* o- M/ L% j% `; ytvb now,tvbnow,bttvb石花凍黑糖沙冰 $18
$ b& d U" N. d1 i珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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糖不甩三食 $32
- s8 Z8 R% g1 {7 Z7 l. W0 t/ k5.39.217.77:8898可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。) G8 N5 K0 |$ x1 |8 w
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地址：太子花園街% V0 B% w, b$ H. c$ B) v5 ~
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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