近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }' a. o* e+ ~. \! z
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滋潤富膠質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 S+ }7 c$ t+ a
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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x+ a6 S" S+ o. b6 \1 c花膠燉鮮奶蛋白 $48
8 e/ Z) @( v! @- l+ jtvb now,tvbnow,bttvb燉奶甜度適中，富有水準。5.39.217.77:8898% V9 q% l- c) |, z# p2 b: A
" C- o7 T# ^; _花膠芒果布甸 $52* k9 @. a/ s6 X& o- z5 S/ `3 O3 d
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。公仔箱論壇' \/ t9 j+ U7 d
. J$ R& l( i2 A. ^石花凍黑糖沙冰 $18
* W5 x" z" F% ?' N8 h8 c" Ftvb now,tvbnow,bttvb珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。- c5 I: g$ h. H, h, z
# o/ ?) \# X4 `! p5 g& W0 n糖不甩三食 $32公仔箱論壇1 }6 [ o4 g+ |1 A
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。tvb now,tvbnow,bttvb) ]% v% ?" Y2 f2 i
4 P2 w- q( p. { g! Z5.39.217.77:8898227甜棧
( B5 G8 V# L9 K- H公仔箱論壇地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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