近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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滋潤富膠質公仔箱論壇0 S. A U' U9 B, `
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。' L5 X0 N' ~3 Z
5 H/ @1 Y" U- [0 V公仔箱論壇招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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花膠燉鮮奶蛋白 $48公仔箱論壇3 f* E, B) p- ~1 J, o2 z( A+ k
燉奶甜度適中，富有水準。5.39.217.77:8898+ n+ O& s4 w. u
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花膠芒果布甸 $52TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j" ^* g7 j3 R, h. n8 n
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 Z2 b N9 A7 O" g
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糖不甩三食 $32
: z- D5 d0 N! b P& htvb now,tvbnow,bttvb可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。5.39.217.77:8898+ A# L) D% p8 g1 p- }: Q
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227甜棧公仔箱論壇2 a% q3 E9 D$ M v
地址：太子花園街( u5 ~. F2 i' m+ M( B" o& q
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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