[食肆地點] 魚肉吃完加湯變火鍋‧特色烤魚又香又辣

sgking777

5.39.217.77:88986 ?+ n6 e! T: c' i
7 y$ J/ W; r2 U) ]" Y2 d
來吧，走進中國湘菜和川菜的美食天地！tvb now,tvbnow,bttvb, J% p( ?5 |1 \' `4 K
怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓＂，因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚＂一出，滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。
" p" D& Y6 e: Y* e公仔箱論壇5 e, q6 w7 |* e9 ], H+ K. Q
紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成，魚肉軟嫩，色澤金黃，味腴鮮美，又香又辣，十分刺激。
) K% T3 l1 |9 T* W" d. `tvb now,tvbnow,bttvb可依口味要求辣度
8 n& U# c9 C. G6 g0 h; ?5 ?$ i# \這道佳餚可依口味而要求辣度輕重，魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋，還有類似的柴火土雞、柴火豬肚，頗有風味。! Q- k) V( h# |9 U9 Q1 U
該餐館有四川菜和湘菜，川菜是中國漢族八大菜系之一，特點在於味道多樣化，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品；而湘菜是歷史悠久的地方風味菜，湘西菜主要是香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。
' E7 |' r! Y: f0 u2 z  c人氣美食多選擇
% K8 ^" Z0 `" V& w8 s$ M$ g# _, R$ ^0 B負責人邱健傑表示，除了特色烤魚受到許多食客肯定，酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。
0 ]' Z  o$ S* J4 o8 L$ ?: X6 u公仔箱論壇他說，3名來自中國的師傅掌廚，為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚，吸引本地和中國食客到來光顧。tvb now,tvbnow,bttvb0 V% h$ V7 f1 j$ U4 M% q/ @4 S7 o
他指出，想要一嚐火鍋的食客，也可於晚上11時過後到來品嚐，有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底，只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。公仔箱論壇& B5 H2 G  X9 O! q4 }+ b
湘滿樓* \" Z, g9 A5 [# k
地址：Block A-G-9,A-G-11，Bangunan Perdagangan Casuarina 1，Jalan Raja Dr Nazrin Shah，30250 Ipoh Perak.
  f4 X4 `4 q! F, E! k2 X6 I$ Dtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：上午11時30分至晚上11時（提供煮炒）；晚上11時至凌晨5時是火鍋時間／星期日晚上沒有供應火鍋