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材料
7 n: X6 ~2 C$ `光雞1/2隻
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冬菇6隻$ O7 z+ D- \. i: s0 L! |1 u9 R& v* Y
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臘腸（切片）1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J$ y5 h0 E* ?. w, Y4 E( O
S1 x0 t% v: T0 M米 320克
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# J& c6 l2 ~% O8 q. {- B' K; S- X公仔箱論壇水 420毫升
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製法; |$ J3 X: ]# C+ L. r! j& q3 k
1. 洗淨光雞，抹乾及斬件；以調味料醃15分鐘。公仔箱論壇8 o; r+ v+ @' a+ r# B/ s/ h
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2. 米洗淨，轉放飯窩內，加入水份，放上智能煮食爐頭，啟動煮飯功能。* J- P1 i1 \5 C! c
& Q0 }& } {5 a i J3. 待飯快將收乾水時，相間排上雞件、冬菇及臘腸，加蓋續煮至飯熟，飯自動熄火後，焗10分鐘，拌入煮好的豉油汁。
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調味5.39.217.77:88986 X- n( H2 |3 j
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) S# j3 [9 I5 n
# a$ @ K e5 Q9 E# {% Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }: M9 K, @: Z y
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薑汁酒 1/2湯tvb now,tvbnow,bttvb% Q. a# k; u9 [. W/ g, u5 \% r( b
' o: [$ } ^$ n/ O: w- U匙糖 1/2茶匙
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% M9 @6 _3 k6 B2 s生抽 1/2湯匙; e Q' f: o: Q- f0 C
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油 1湯匙
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豉油汁糖 1茶匙
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老抽、生抽 各1湯匙
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發表於 2008-2-23 11:43 AM
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