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材料: v, l: Y: w$ c+ k: q# p7 S
光雞1/2隻
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; J; c" s. f( H m& b7 z5.39.217.77:8898冬菇6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 n) n5 h4 Q) {- p C `( X
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臘腸（切片）1條
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米 320克4 N4 T0 F. Y- @, b$ ?4 g
) ]6 b. v# G/ F' n% A5 U7 g7 s5.39.217.77:8898水 420毫升
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製法
* a7 ~, j) H+ x! V* I2 `1 q' Z1. 洗淨光雞，抹乾及斬件；以調味料醃15分鐘。
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. z# @7 e4 ~5 H; ~6 p ~+ `2. 米洗淨，轉放飯窩內，加入水份，放上智能煮食爐頭，啟動煮飯功能。5.39.217.77:8898$ P4 M! y$ Q( V; D5 z% _. g2 q5 b, C
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3. 待飯快將收乾水時，相間排上雞件、冬菇及臘腸，加蓋續煮至飯熟，飯自動熄火後，焗10分鐘，拌入煮好的豉油汁。
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調味- N0 D5 W) h5 c T9 `
調味料
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* W3 T/ O! l$ v/ u5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z, E0 `* }+ C9 G
; @# m$ {6 C5 l4 C9 h" u3 n公仔箱論壇生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y, u/ T0 B* M0 a8 y% V
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薑汁酒 1/2湯
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匙糖 1/2茶匙: ^7 B: \+ E0 U, F
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生抽 1/2湯匙
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6 p. [9 r: u$ f1 T油 1湯匙
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/ `3 R* L9 B: Q& t- X/ L( Q# X豉油汁糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w5 t1 ^. K' o
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老抽、生抽 各1湯匙% I; m: s8 R8 B2 a
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水 1湯匙
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發表於 2008-2-23 11:43 AM
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