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[甜品] 麼麼喳喳珍珠糖水


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紅豆及眉豆各2安士5 V% l, s2 w4 a( W$ k1 o
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水10杯tvb now,tvbnow,bttvb' O) e$ l) N  O* r
公仔箱論壇6 R/ {! s2 w  m0 |* A, C
西米1安士5.39.217.77:88982 A0 l) r, N5 u$ G
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番薯及芋頭各2安士公仔箱論壇7 O0 q+ R1 l3 X4 L
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糖6安士公仔箱論壇/ q; R* [" e, ~5 s
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椰汁1小罐7 T; c0 t+ O) y" t# \

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製法1 `3 j) [0 V7 C  U9 @7 ^) z
1. 紅豆放6杯水內煮約30分鐘,加入眉豆,續煮至熟透。5.39.217.77:88982 T# s1 a9 R/ Y# {9 f

- p; ~/ i; `) e; x- |# B1 s2. 煲內燒水4杯至滾,將西米放入,翻滾,加蓋焗10分鐘,重複煲焗至西米熟透,隔水浸凍。tvb now,tvbnow,bttvb$ L- a0 \* [: A# ~" Y
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3. 番薯及芋頭切粒,浸於清水內。
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4. 將糖、番薯及芋頭加入豆水內,煮至熟透。5.39.217.77:8898/ K, }1 Y" q8 c& Q  C+ ^
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5. 最後加入西米,續煲約5分鐘,可伴以椰汁凍或熱食。
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