原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。
n7 w5 k" W. n; I3 ~8 b$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r: q$ e$ u5 \·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
5 L% a* S0 y4 Z* |% N/ l+ r3 J. wtvb now,tvbnow,bttvb& a! w" z4 B' o) H4 v4 o5 }$ n& u
·操 作:
1 |' J0 B$ X; w9 @3 R. ]tvb now,tvbnow,bttvb6 ^& N) |; s1 C' L1 r
1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
& k: o: A; B5 k1 m/ H公仔箱論壇& T8 v( C% k( u4 h
 公仔箱論壇) Q g1 o- s* E4 Y
5.39.217.77:88985 k; ], _0 Z4 g
2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
. s* F4 f+ z4 s2 Q- \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 u* X: F5 P$ j* _
* y: M+ e! d$ J/ x3 v! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P, u! _, q( ?# M3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
# h# b) }0 ]4 V- ]
9 u. H1 k% Q# ^/ s% L( e' N1 y 5.39.217.77:8898, S8 W7 w; C$ P. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ I7 U c0 g% u7 D
4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。公仔箱論壇' g6 r; f: M( B8 f1 {) [. v" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ r1 G8 F, H" [" Z+ k! P
 |
發表於 2008-2-23 10:48 AM
| 
