原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。 + G/ c6 v, t1 O, w: ^: n
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·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
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·操 作:tvb now,tvbnow,bttvb. N- q# ?6 E/ n6 m$ c6 Z
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1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t! o( t& c! d i. y
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u: x1 g- s' j( E+ [$ C2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
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5 ? n: o/ r) w _- o' u) [公仔箱論壇3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
# `( X# O0 F: x" |* B( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ X# a' d6 b2 S. I
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4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。5.39.217.77:88981 g/ q5 Q" |& [* w/ C
, G3 \" H, X M w$ r4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-2-23 10:48 AM
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