原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。
6 P+ W# K6 Z; @! r2 p. s( ?2 y7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ o1 h6 M4 ]0 Z) k0 I
·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
$ S7 f) K; ~7 P. {3 @- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U" _& B9 n$ L% z: q! g·操 作:/ z( \* G8 J. y7 |/ W
. F# i4 z5 x/ H1 }9 ~7 o( `9 Z
1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
9 I! C, {$ K! T6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# r% h: j$ j$ @/ J
 5.39.217.77:88984 V/ Q: A/ l6 v& h/ r0 Y
7 n3 [6 V% I& g$ |
2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
6 \" U) q+ P" b. c9 y+ v
0 t& @( n( ^) H( Z% x6 G 7 H. Y3 [4 R& G+ w4 u5 g/ @- g* S
tvb now,tvbnow,bttvb% e1 e; L: B& _" _5 t. d
3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
% g# i1 ?: t9 |" u( v/ R
& _: A( L9 e7 q4 j
8 n6 z# B1 d$ C' ~2 I6 Y
, o7 ]( F1 a5 i2 q; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。, h$ X) l9 B9 g- k
0 s) G9 j5 J! x, y L" x8 U5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-2-23 10:48 AM
| 
