孜然羊肉
, {- h/ b# @& S3 n7 J/ ktvb now,tvbnow,bttvb
5 G2 d5 P/ U @% l( i( C" ] 【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。
7 k9 {$ R: S; O0 w6 K" P3 X; i4 ^5 G5 ~9 K; s$ r
【原料】 1 Y# w" Q$ r, A) A$ g+ N9 Y
/ T: D. [9 U0 j2 q* ]3 B5.39.217.77:8898 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。
- O6 P- [, @- H- b0 K+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s- j% A/ o1 _/ f; g公仔箱論壇 【制作过程】
( G" o8 R' f9 q5 h公仔箱論壇
- V6 v- T2 o& O/ u+ O; ?tvb now,tvbnow,bttvb 1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。 5.39.217.77:8898" _& T- F3 T' J; Q4 @8 E
/ X' G- h+ Q3 C3 D5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 红烧羊肉 4 D& ^+ D6 k# X8 |8 A
5.39.217.77:88989 F3 L% M/ o, }0 g
【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁
/ d# T7 S; a2 I! g, ^$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O) x1 ]4 B x7 |8 Z$ k5 P5.39.217.77:8898 
7 m& b4 j8 a9 T2 n( P1 a% E! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O9 } C5 i% ], Z* Z: W: D4 i$ x  公仔箱論壇/ h2 `& u7 }6 B( y5 p- {
+ @+ q9 B, O& m% K& W: g
 |
發表於 2008-2-23 10:47 AM
| 
