孜然羊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ d* q$ G1 w+ R% W) N1 Y
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【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 tvb now,tvbnow,bttvb, \# n3 |- t; M# r' [1 I3 [
& C- e6 W8 Z3 I1 _% z 【原料】
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羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 - T) x- ]8 }: g; s9 g
) Q' m6 [; H; }, I公仔箱論壇 【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z- [5 J ?0 b9 R3 q# X, O8 B/ z
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1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。
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4 p9 G! t2 i' d2 ^5.39.217.77:8898 红烧羊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 Y' n- ]- | r1 \0 H" A
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【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁 5.39.217.77:8898! y/ q5 j9 r# Q9 V
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發表於 2008-2-23 10:47 AM
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