孜然羊肉
) v X* N- K9 @2 ^; |5.39.217.77:8898
" S/ Z: v' w1 z4 ^' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。
* l! V6 J! p$ l( R, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y& ^! t, G0 d; |5.39.217.77:8898 【原料】
6 A# j. o. T$ [; s5 z. Otvb now,tvbnow,bttvb
: d3 h7 |4 o Q g9 t; h, q 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。
5 J8 O9 w3 u( v' j. k# |" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" s: M2 ^8 l; `$ p% A7 s7 p- l
【制作过程】
' a+ R0 C. S: G \8 D
: Y4 B: r* K: f, w4 R5.39.217.77:8898 1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。 / [9 }8 A! q- {3 ?, G$ F
; p) z" f/ X( u! ?. z 红烧羊肉 ; n! F ^* s" s
( f) K4 L! D% h4 X( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁
8 m8 D6 K2 N1 S- R3 m) M公仔箱論壇
# B- y3 D6 i6 f1 M' J- B+ f6 Z  ; M- g% z, K) H$ Z* F& ^+ N! F
4 j7 _' n0 G4 e E1 T7 N 
) K; Y* ~, J6 d, v. C8 y( S; E5.39.217.77:8898
' I! t( F+ h) n* Q; @0 d公仔箱論壇  |
發表於 2008-2-23 10:47 AM
| 
