位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。公仔箱論壇& H& t# a) j8 c0 }" m2 y
+ G; X4 g. D8 x6 I8 O2 K$ y- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰北依善風味, ]. _2 i% x6 G" Y
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。5.39.217.77:88982 s) c8 a' Q. q8 ?
4 o7 j4 q3 ?, b; x( b公仔箱論壇此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。tvb now,tvbnow,bttvb1 p; A% m6 S6 @: F- t
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）5.39.217.77:88988 p; ?! V9 y L8 w- v) L
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。5.39.217.77:8898: J6 B* n( `( G5 q$ c2 L7 r
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KaiJiaw $98（午市主菜）公仔箱論壇& C& F5 H7 C9 r( u) P# b3 \- K
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。" S& A! }! P% I6 L8 j5 P: Y
( H9 G. {* }4 x$ }; R ^5.39.217.77:8898Roti Gluay $60
* m/ }* J: z8 R) K- ?5.39.217.77:8898即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。5.39.217.77:8898, \5 f1 F. q' n; f3 t. w
. x# n7 s0 w* u# Z: h4 j0 k) CChachawan
( u$ s. T' U; A9 S- C2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：上環荷李活道
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, b# J( |) p" w# q8 n; a6 e3 Q; v1 j0 J' Z公仔箱論壇■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。) g6 U, b& v' |" _# I$ U0 G
9 f! D5 V# D1 g# G■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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