位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。tvb now,tvbnow,bttvb3 t/ F) u' M( J& @" Y/ }) E
' m( ~7 f: |- O& Y9 r泰北依善風味5.39.217.77:8898. r/ I/ ~+ E5 z7 ?& S
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
3 |. k0 z+ D3 F5.39.217.77:8898青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 \2 v- X6 o( p7 H/ e7 B
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香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。& w4 R% X K: e4 n/ j% [& F1 P! r" A
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Roti Gluay $60tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 I% m' S. J7 V) Y6 N
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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: t A! C, F" J2 d0 }8 p8 Q( T. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chachawan5.39.217.77:88986 O9 \4 Z4 `* i# q: b. o( \) y1 \7 V
地址：上環荷李活道
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。5.39.217.77:8898+ g+ L0 I! Z" L
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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