位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \( ?# H; `0 e4 M0 y7 L. _
, D ?/ z5 T# d4 G+ q% b8 C泰北依善風味
, M5 Q. N( }4 s6 m6 }0 z. p$ }泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。公仔箱論壇# D1 d. p- `) i! N" S
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）% `+ j4 d) l* }1 z6 V
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98（午市主菜）tvb now,tvbnow,bttvb" u- P# E; ~" E/ X/ i4 a8 X- s
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。tvb now,tvbnow,bttvb7 I! `: a& {: \3 X
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Roti Gluay $60
- r1 e: q, I% O$ ?" v4 j即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。9 d; w9 d0 [/ o0 S" q! t9 y3 k
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Chachawan
3 U" M ~4 D# T) g$ }5.39.217.77:8898地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 l% q$ \& l2 ]9 @4 @) b7 U
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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