位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味: B5 _% r9 s, q5 m
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。( P% [, Z' O& [) O' l8 A( _. q
. r {) C, u$ k5 V& O/ j6 _8 P# F5.39.217.77:8898此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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0 {5 [ o4 C- ~! e5.39.217.77:8898Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
4 C( ?! k% B6 D! g( \tvb now,tvbnow,bttvb青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
1 U- ]1 u* Q1 D5 b7 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, e, q8 U! f9 ~" G, F6 e- }
KaiJiaw $98（午市主菜）tvb now,tvbnow,bttvb- P8 \+ P! m3 M& c' P5 t
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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Roti Gluay $60; a* ~) r) v$ F5 Z
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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2 W/ I0 x; t2 s- R3 ZChachawan5.39.217.77:8898* x* @" d" Q- d
地址：上環荷李活道
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* q. g8 Q% ~' ]- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。tvb now,tvbnow,bttvb! [9 `8 O# d5 l2 Z8 w
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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