位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。5.39.217.77:8898 x1 S! _4 i) z. @$ i
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泰北依善風味
: B3 k! H0 s5 x" u' l# J% ]泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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) Z. i; g5 a% F8 N8 I& J& A公仔箱論壇此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。 L$ s- l( Y9 G5 g- u @
+ \! k9 l# W$ W. V4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
' y- _" | X( X9 W, u# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98（午市主菜）公仔箱論壇( ~5 g) m% R4 i2 P. C/ w
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V* Z; B1 Y( J
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即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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Chachawan
7 T3 P1 h4 E9 \4 Y- \- b. _3 M地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。公仔箱論壇% ^2 ^" E7 q- S( J" x1 u
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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