位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味0 Q. X) _( n: ?- \4 f2 ?
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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6 |/ d L- [9 @- \5.39.217.77:8898Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
& @2 B3 \3 J1 F# N# {# n2 _, B* q5.39.217.77:8898青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98（午市主菜）
* d n6 g' X6 z7 R香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。) N' ^" L0 l* u* b4 J0 p
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Roti Gluay $60
- Z( @7 q& @" c! U. s公仔箱論壇即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。5.39.217.77:8898! [1 A: m( I8 e" X
# x. j. y& U1 V6 U+ a1 D8 ]0 nChachawanTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 ~! @7 ]" k) o: [- o
地址：上環荷李活道5.39.217.77:88989 o% h5 d/ B6 M; q/ i1 `) U
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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7 R* Z' Q! K; G, X! }■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l. \5 b$ l- @# g. {' T5 N
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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