如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！tvb now,tvbnow,bttvb) @* p, d' S; O# ^ Z0 R
芒果西米露
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' H3 v7 ?' d" S" B; |材料：5.39.217.77:88985 U# r% i' |0 ?" e
‧沙谷米50克5.39.217.77:8898& d2 X' G5 }2 N1 y
‧芒果果肉適量
: r6 ?4 Q: S- m1 ?* p( N‧新鮮芒果少許
% r( x( L9 [5 A& p4 B‧水400毫升公仔箱論壇6 Y D: m4 k6 K9 D$ Y2 S
‧糖100克
0 t& Z% I, V8 P公仔箱論壇做法：
# W' s S6 V. A) t% E' J公仔箱論壇1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。公仔箱論壇1 @( [$ A3 y+ W( k
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。: S3 k* G+ u# D- D8 }
豆腐龍眼 tvb now,tvbnow,bttvb6 m. [7 J- e) H4 T8 k+ _; O
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 C( i8 j. r3 [
‧燕菜原料22克（1包）- w s, [0 V0 p. Z, i* t/ P( b' l
‧水1公升
0 O4 s! \ C( `0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡奶3湯匙
# {; F) p8 X" H" ^9 N( b4 L5.39.217.77:8898‧龍眼罐頭1罐1 P: b0 c3 m8 ^ l) t, V; N
‧糖適量! E: |% S* `. E3 H
做法：
$ _5 T- s7 R7 [2 S) V# H5.39.217.77:88981.將燕菜原料和水一起煮。& G o% @. s1 z
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。5.39.217.77:8898" i6 j3 A; u7 {: i; K0 k
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C7 Q. o1 _1 Z
4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。# a+ z+ w. L% Y4 m' N! V" F, p0 s% B
仙草龜苓膏粒
7 Y" ?+ l2 a# M2 S n* O5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( N, J: M9 {6 m! M' L% f/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧仙草1包
7 D+ I7 {# f# k; O; ^, R: S- S5.39.217.77:8898‧龜苓膏數粒（可買現成品）tvb now,tvbnow,bttvb3 ~! X. _, M) H; E1 J* ^" K
‧班蘭葉數片
" C/ l/ i8 P3 y- A- `' Xtvb now,tvbnow,bttvb‧糖少許
* Y7 |. |8 I! q- f ?5.39.217.77:8898做法：
& o9 j: f3 c, }; b$ W( P, O公仔箱論壇1.將仙草切成長條狀，備用。
! y( V v* v7 { c9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。5.39.217.77:88980 F5 f- [# H$ P W
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
0 ]$ F! J/ R# c$ K* t4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。$ v9 E. u& D6 |
青瓜清涼水
( Q: I. L- S- V& `材料：- j6 e+ c M; F- s5 [2 s0 i
‧青瓜3條
z! M8 _. j" \7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬數片tvb now,tvbnow,bttvb. r3 K6 ^$ ^" j% S
‧蔗糖500克/ O: l& D% ?% T; @2 J+ `6 x, [
‧冷水2公升公仔箱論壇7 X T5 F* d B3 t: V
‧冰塊少許
& [3 ?# _4 o B; ]做法：
& ~& L) D% `1 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
! d) B+ e& Z# G6 R4 B7 L; Q [' Y5.39.217.77:88982.將青瓜刨成幼絲狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 c# _! m- b, h6 Q$ z8 k6 k
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
3 `- Q6 S4 W3 S' m- W+ g2 W+ ~( P公仔箱論壇4.將檸檬切成薄片狀，備用。
; W! N2 m) }4 j/ `, h6 X! ?2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
& p% l5 v. z3 ~; Y陳香川貝燉雪梨
4 R4 A9 O5 K8 O' [5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& m( q+ j& U3 B# t- v
‧廣東老陳皮1小片
% X: j) \6 P, u; B9 D3 Ytvb now,tvbnow,bttvb‧四川上等川貝20克
. O- L" @7 ^) F* d公仔箱論壇‧水晶雪梨1粒
3 A* M& u _+ j5 [( G公仔箱論壇‧水晶冰糖20克tvb now,tvbnow,bttvb# F9 a0 i9 C( e. s5 q) z# L; _! P" A
做法：
+ W: G, |; o9 l1 `0 x( t1.把雪梨去皮、去心。
6 Y! g7 U: R/ N8 ?公仔箱論壇2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
5 O: ^+ x6 k7 I, W3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ E* l6 E2 q" m c" P; ]
焦糖布丁（5人份）! E/ C0 K- t1 ]3 s" v5 g
材料：tvb now,tvbnow,bttvb; h! t% G$ W' J# d, y e
‧韓國幼砂糖400克5.39.217.77:8898# f! |0 B' Q- P0 G1 u
‧牛奶800毫升
) ]' ^+ q" ~" h* p# m( k# a# W5.39.217.77:8898‧蛋黃5粒
( ?$ [1 T9 [, {& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧魚膠粉30克
: O3 `% p4 v- r$ otvb now,tvbnow,bttvb‧水3湯匙
6 Q2 o+ j+ d4 f2 C( U% s公仔箱論壇做法：
3 ]2 `9 v" e! E/ _' E8 X1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
% C5 y) E# S- L+ Z% X" q% l* G2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
& ]/ \2 O' }5 M: N) Z3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。公仔箱論壇4 W" S, j& z1 `
4.入冰箱至凝固。
- b! c2 E0 k% q, i! Z5.入小蝶中即可食用。
: R4 L8 n' Z3 A$ b- F$ ^# _! Xtvb now,tvbnow,bttvb椰香金瓜露（5人份）0 b4 ]. S! N/ \& i/ I7 C+ F- v' w
材料公仔箱論壇3 X7 S' e6 L( y( z% F% x9 ^# w
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
0 g( j# p' R1 I; g4 u/ R‧泰國特級椰漿350毫升tvb now,tvbnow,bttvb( t8 B4 d, I+ l( I0 F+ I
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克5.39.217.77:88983 [9 @: g2 X/ n
‧沙谷少許‧水適量tvb now,tvbnow,bttvb8 E& g+ G, A3 `; s( x* y1 z
做法：
2 u7 d4 z! P/ P4 y1.瓜去皮、去籽，切成小片。5.39.217.77:8898. V3 k; o; [' y
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
, K4 D' w0 w% v# N. B- t& Y3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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