如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！. ~8 z* \3 r8 H6 ?4 X' z1 Y
芒果西米露
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) `+ l1 E1 f8 J+ J" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇% a/ T3 f# ~- I' y! V8 p
‧沙谷米50克
, o* v2 [2 }! R. M4 U6 a6 O) s+ r公仔箱論壇‧芒果果肉適量tvb now,tvbnow,bttvb% ?( T6 w" I7 q) X+ h; k
‧新鮮芒果少許- E) {! ^( P! p' |
‧水400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ {9 a- G9 f' |# p, I
‧糖100克5.39.217.77:88981 X4 E5 ^8 @( \$ {0 A! ~ I6 Z; h7 @
做法：5.39.217.77:8898. P8 h7 |! D* o+ d2 ~5 o0 j1 J
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。3 U- L& J7 f" n: w3 ]
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。
% o2 x- ^$ P9 \8 A3 [. k公仔箱論壇豆腐龍眼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H& D) C; L' o
材料：
! n) M% D$ ?: r+ _. ?‧燕菜原料22克（1包）
" `& [4 [1 ^% K- x, s! S/ m公仔箱論壇‧水1公升
6 ]* j1 E# }; \9 q8 a7 Q公仔箱論壇‧淡奶3湯匙5.39.217.77:88980 z7 l# R& y) u( ~- h1 V
‧龍眼罐頭1罐tvb now,tvbnow,bttvb' g: V7 G2 ^* `( Z& K
‧糖適量
5 ~: W! r9 u" K' A# C做法：公仔箱論壇& D6 `% h6 \; W" j; B X2 W2 T; I
1.將燕菜原料和水一起煮。
! N9 m( l% c% e- U# _5 E5.39.217.77:88982.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
4 y7 w. [- I% N5 x3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
0 b9 d" Q0 r' {2 A4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W c. Q: \+ {4 R+ D# l* A, `
仙草龜苓膏粒
: b$ D; j2 F. U# B& ~7 {5.39.217.77:8898材料：
5 I% G% |$ m. h, R5.39.217.77:8898‧仙草1包
& u ]# Z# ]7 o; c- D8 z‧龜苓膏數粒（可買現成品）
! k' T& v3 s1 O0 G/ P( L‧班蘭葉數片
, ~! B+ }) a: E) P公仔箱論壇‧糖少許, q4 |0 J- a# ~# d5 t+ u
做法：
; f! b) `/ v9 s: K! w5.39.217.77:88981.將仙草切成長條狀，備用。% h4 B: L/ [) d' k! R0 ~9 M( h; Z
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
2 Q, ?! x( } m( i% G' Y8 G) v3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
m2 m- I& D+ h* ?0 f" E8 x1 r5.39.217.77:88984.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
3 o# e" |$ F5 W! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜清涼水 . e1 g9 d# H1 Y# |
材料：tvb now,tvbnow,bttvb! [+ s+ e# Y$ i8 m0 N0 u% S
‧青瓜3條4 Z+ s& P- f' r6 O/ D
‧檸檬數片
, L0 @' H3 b, h3 I( w5 Ftvb now,tvbnow,bttvb‧蔗糖500克& ]* w8 o" Z' J, p" V
‧冷水2公升
, f5 N G3 |* D3 U5 ? ?‧冰塊少許tvb now,tvbnow,bttvb9 r, x6 H9 f. |6 @6 ~: o! p) I- D
做法：1 x s( J, I* S8 A
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 F; `# J: K' h2 j8 l5 c
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。8 p6 r! u: R5 S* Y! v0 J
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。tvb now,tvbnow,bttvb: f4 E) _6 |1 g' U6 m6 n1 n/ O
4.將檸檬切成薄片狀，備用。
+ e& Z! g. j0 u4 O5.39.217.77:88985.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
4 I8 D3 Y) A5 U: D# ]6 q公仔箱論壇陳香川貝燉雪梨
0 a% Y8 k0 b3 L/ V6 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：. P9 ~9 x- Y; Q& T0 T ?& C
‧廣東老陳皮1小片
) C1 R3 ^( V% ]2 L" {7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧四川上等川貝20克
" w8 a1 _2 v/ w8 H‧水晶雪梨1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W' u% s0 i4 O8 |
‧水晶冰糖20克tvb now,tvbnow,bttvb$ n. Y8 w- z6 ?0 }" {! ~7 u
做法：公仔箱論壇 d) K4 n* G; H/ f( N
1.把雪梨去皮、去心。5.39.217.77:8898- X) ]6 l0 v3 W1 S
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb8 i. c) @+ Y5 I6 z( ~! {
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
u; X& }& h9 q- T焦糖布丁（5人份）& `1 Z9 g w8 a6 _! @
材料：1 H T. m3 J+ P( o4 K
‧韓國幼砂糖400克
: a. W" B! D# x4 S$ n7 d‧牛奶800毫升5 d; {3 X' T2 T/ ^
‧蛋黃5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B4 d2 l. n) z% v
‧魚膠粉30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]1 ]: N' o- Z2 X+ z0 z) G( G
‧水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" |5 i$ z3 B
做法：8 P: h$ o7 `8 a" r1 a3 @3 |! j
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
" l7 ^2 |3 l4 V K: s9 gtvb now,tvbnow,bttvb2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
6 G; e3 ` w7 f, y! p: H3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
2 e* z) \5 s# A6 v0 h. z6 ^, ]4.入冰箱至凝固。$ B2 j X' o# A/ B* {$ ~. R: s
5.入小蝶中即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I' w" I$ k, ` S8 x% h; B
椰香金瓜露（5人份）
6 I: F- H' E0 D* w$ ctvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb% Y# h" p8 X1 P% |3 l+ Q
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
4 C; P- a5 {. j# i4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧泰國特級椰漿350毫升
6 @6 X% }7 c1 m5 L( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
5 L( C) q; e2 L: d; e. Otvb now,tvbnow,bttvb‧沙谷少許‧水適量
- w" _ c7 x3 \+ a% J4 \, U做法：
& M! p+ U4 {; v( q1.瓜去皮、去籽，切成小片。( z/ h% c- I/ Z4 k3 y
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
D) w8 b+ [5 ]+ ~3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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