如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
( q' O/ s# V) m/ h+ p: t( ^公仔箱論壇芒果西米露
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% C7 q9 w* {8 Y4 |. V9 u5 otvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇% [8 t6 n8 I8 v, I0 I
‧沙谷米50克1 M7 v$ Y/ F. W: ~
‧芒果果肉適量6 s3 I& B6 E: t; t- X
‧新鮮芒果少許" K @+ C: u, }' u7 n. f, U+ o1 |
‧水400毫升
2 G5 G( Q: S/ L7 ~+ t+ a5.39.217.77:8898‧糖100克
/ P. Q$ f) ?& Q. |$ O2 P3 E9 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：' I% | `2 {+ {3 O& `
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
; y1 y$ L, v+ |" t/ E3 X- o+ W公仔箱論壇2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) v6 U+ `2 m9 l( Z! `
豆腐龍眼 8 m1 w$ s! D. p- M9 B8 s1 {* l
材料：
0 l* z8 n# R( e5 ]/ Q6 n‧燕菜原料22克（1包）
+ N3 |- p; D/ ~5 b; u. Xtvb now,tvbnow,bttvb‧水1公升
K7 b. [( j' n‧淡奶3湯匙/ \! q$ v' H* O
‧龍眼罐頭1罐5.39.217.77:88981 C1 [8 P/ i8 K. s' Z; G/ a
‧糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( { h9 }6 l: n5 V
做法：
1 B/ d5 H3 p4 u2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將燕菜原料和水一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z% D# S0 `; M$ m6 s3 d5 l( g1 F, @
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
# P0 K& i- S p3 I! V* e* R: U公仔箱論壇3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。$ a! h/ X& W- L+ u3 ?6 B
4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。: @; p0 ?! S& l+ r6 ~/ d% G
仙草龜苓膏粒 6 t# _. k/ v/ _$ A3 b+ Q+ @% i E
材料：
& D9 u* F& H" c, |5.39.217.77:8898‧仙草1包- Z H+ L% f# C7 _0 E: {4 F
‧龜苓膏數粒（可買現成品）
[+ d. F: {; I/ z2 S9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧班蘭葉數片
2 k; v. x W$ u4 f9 J& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖少許
1 N& }6 x/ X d7 ?1 [- B7 D做法：2 {) D# f. X! Q3 p6 B. w
1.將仙草切成長條狀，備用。公仔箱論壇) A2 [( S1 T) b# g0 b
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
6 D2 V0 {( B. l7 H5.39.217.77:88983.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
( F& |3 D6 n0 o7 I( l4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。' l# F2 v, V' V6 D2 f W
青瓜清涼水
6 r+ @& P# i+ K$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( l* S! W# u& C# Ltvb now,tvbnow,bttvb‧青瓜3條
5 N( v. l2 n2 i% F/ v2 i9 |‧檸檬數片% A, `# [- `3 l' f2 a, e' M# B
‧蔗糖500克
- D# l2 w' w8 E: j: P' {8 n% {9 C‧冷水2公升
) U# A. O# y; a7 i/ `‧冰塊少許- g8 C9 S- l0 l1 f
做法：
/ ?. i2 [# m5 H- x" U; a* Z1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。公仔箱論壇) `+ Q2 Y6 `: m
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。3 m! M4 n: B- `, a
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。5.39.217.77:88982 f! d# c. p3 M7 w; q- F
4.將檸檬切成薄片狀，備用。
) o* i' o5 A% O- U" H: \2 F; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
* J* M8 w9 l0 h! Q3 j/ K5.39.217.77:8898陳香川貝燉雪梨 * P# Z8 u0 e8 j$ m
材料：
$ x9 `3 ^, g# b6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧廣東老陳皮1小片
- X4 w; Q+ F1 L( b2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧四川上等川貝20克
4 a: C3 E# I b8 I5 E) d& U公仔箱論壇‧水晶雪梨1粒
/ p0 {) }. r+ \& Gtvb now,tvbnow,bttvb‧水晶冰糖20克5.39.217.77:88984 ~! c1 k% v- u6 o" F) Q
做法：
4 k3 C5 ]5 C/ ftvb now,tvbnow,bttvb1.把雪梨去皮、去心。) p) n; p7 K2 d+ y
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。5.39.217.77:8898# X6 V' O( A* e: ~+ o1 y6 W
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb: z7 H( w* K' D P; c8 |1 k) H T
焦糖布丁（5人份）
2 y; i/ V: y2 y/ e5.39.217.77:8898材料：3 J+ u1 R E3 m
‧韓國幼砂糖400克
) f( f7 j* B4 s3 u+ X! P‧牛奶800毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 C# K2 b' O5 ]( B
‧蛋黃5粒
; H/ c$ w9 ^! b1 Ktvb now,tvbnow,bttvb‧魚膠粉30克
- ~- l8 Z. r+ H5 P‧水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( p9 {' {# z+ M. ]& ~( n% B* F/ t" l
做法：公仔箱論壇 u' ]/ J# Z9 w+ J
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。公仔箱論壇7 d& D( I* H. d; Q# @1 s5 K
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。公仔箱論壇' R0 Y; o3 G B# z' j
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。/ B |9 B. T. B# J
4.入冰箱至凝固。
- h; l( x3 p7 p: J( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.入小蝶中即可食用。5.39.217.77:8898- Z0 ]' a7 c; s
椰香金瓜露（5人份）
2 O. b2 Q; F& [ @公仔箱論壇材料
- a4 B7 E9 ^/ o, Y/ H9 ptvb now,tvbnow,bttvb‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤% O1 ]" ` I4 ~/ j
‧泰國特級椰漿350毫升
* _; d1 W, I: {公仔箱論壇‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
4 i* ^3 u* o/ C) N7 V( R( h公仔箱論壇‧沙谷少許‧水適量
: W. F# U* D% @8 K- i; X' r公仔箱論壇做法：
5 I# h5 ^/ z. U$ x" a1 @( L公仔箱論壇1.瓜去皮、去籽，切成小片。
) J. b7 p6 p) X+ jtvb now,tvbnow,bttvb2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @7 J: Z( U& I1 q2 ~% g
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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