如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！0 b _" _9 R' D4 @4 ?* ?
芒果西米露
6 e* z, a3 k- S" n公仔箱論壇
) }6 D. }6 Q2 U: q- h# Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：
- B4 z8 h% u' v8 i0 _3 ~‧沙谷米50克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% [, b+ ]+ i8 n
‧芒果果肉適量公仔箱論壇! ]* c- v: I4 C. R
‧新鮮芒果少許
. J$ z& F0 v* I3 c8 N& G( r1 ~2 `4 htvb now,tvbnow,bttvb‧水400毫升
! e$ z1 ~* @( I1 c- l* C7 ~0 z5.39.217.77:8898‧糖100克tvb now,tvbnow,bttvb( e9 S* U3 c/ O# d, y% [7 u
做法：* t+ y# r- j3 R" |* ?& ^& U1 Y
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
0 J6 P- A' Z6 X0 A2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。
/ W: l, k! R1 T' G2 J* U豆腐龍眼 / `" z; i' g6 K) F& l! c2 w
材料：5.39.217.77:8898: R( z! J& J) K$ i, G( o7 I
‧燕菜原料22克（1包）- [3 Y% r3 }5 a$ m. a$ @! @
‧水1公升5.39.217.77:88983 G( ]7 [) i0 s
‧淡奶3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m* Z) P/ i9 `6 x4 _* ]! N
‧龍眼罐頭1罐公仔箱論壇: \5 Y2 j) C* s/ k* Q
‧糖適量3 c$ W. g, T& s; {1 D% [
做法：" v8 l7 f3 b+ [2 n1 p. e9 p$ ^
1.將燕菜原料和水一起煮。
L. I5 U- ] H7 X0 Z, B" {tvb now,tvbnow,bttvb2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
3 j6 Y, {' N6 P) x7 l公仔箱論壇3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。3 _8 w8 G6 A! I$ R! X9 \2 d
4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i# B! W# U! J) G$ h, }' H
仙草龜苓膏粒
; c+ h5 F% i* y E5.39.217.77:8898材料：3 w4 W( H6 I f$ w2 V: B
‧仙草1包
( }0 `9 b* x1 Y/ N; ~- y‧龜苓膏數粒（可買現成品）5.39.217.77:8898# m4 J7 B8 e/ k, C9 m: l
‧班蘭葉數片
2 Y) g+ v3 m4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖少許1 x4 v, |5 X. \# P7 Z
做法：' x' M5 o& W: O5 Y- s+ B
1.將仙草切成長條狀，備用。$ i( w2 v# Q" ~9 M9 V
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。tvb now,tvbnow,bttvb8 w' T7 d8 k7 o
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
% x& ^/ \7 Y1 b. i1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
! m/ R- `- m" z2 Y; {青瓜清涼水 公仔箱論壇) J# j9 R$ h: L
材料：
# ^4 U7 i. O7 k" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧青瓜3條6 J j& B" u& E' k" `; M
‧檸檬數片+ O9 l( x; M2 z+ P( B, v7 O
‧蔗糖500克
& c9 K9 `% p: _- _tvb now,tvbnow,bttvb‧冷水2公升
( y, j7 x3 F2 L4 H t9 ?1 h‧冰塊少許4 n# A. T2 Q& y$ b2 b# d" D
做法：
* _ R+ q! g6 W6 X3 C5.39.217.77:88981.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。' V+ B$ d N4 Z! Z1 M6 c
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
3 k2 a* m* |8 J: Q) ?4 J8 s3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
* g8 l' F" @9 E, x; h# Q. B5.39.217.77:88984.將檸檬切成薄片狀，備用。
3 s7 L% m: \) b9 ^" r$ ^& R+ {5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f Z5 n4 ]: G0 @* E; }# b
陳香川貝燉雪梨
5 ^( X' k' ~& T3 M+ [( {材料：
+ J: P. A8 o( @/ }( Z公仔箱論壇‧廣東老陳皮1小片) t1 Q0 p; }9 q* t7 g
‧四川上等川貝20克
& }4 U( }! ~/ r5 j公仔箱論壇‧水晶雪梨1粒
2 Z( v0 `" a+ K% E$ vtvb now,tvbnow,bttvb‧水晶冰糖20克
8 ]7 I+ Y( R2 P4 C! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ U) i. w# g# L5.39.217.77:88981.把雪梨去皮、去心。
3 Y% X* A4 F' j' S2 y2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。* Q. f1 F: @; }' w* p6 H
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
, @- T# p6 C7 ~3 ~" U( u6 W! u公仔箱論壇焦糖布丁（5人份）5.39.217.77:88981 r" O/ l4 T8 U( D) d
材料：公仔箱論壇; h3 g3 a( z# ~7 j) G" t. B9 O
‧韓國幼砂糖400克
) y& G/ \7 ^# ^, Y+ a9 c0 }; g! }! @tvb now,tvbnow,bttvb‧牛奶800毫升
0 E0 c. G6 ^6 z9 o) [公仔箱論壇‧蛋黃5粒
7 }! E2 J( Q( e8 l4 o/ K0 [‧魚膠粉30克
2 f0 t2 j4 G( I9 Q. O& M* a xtvb now,tvbnow,bttvb‧水3湯匙
5 S+ c: S/ l9 X) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# B5 I# ~1 y! m5 S公仔箱論壇1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。公仔箱論壇# N7 x6 z6 P3 Y7 d5 w# C" @2 v
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
t2 G! P8 j" ^; w( h; r, i7 [3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。公仔箱論壇, V9 `3 ~! C/ z
4.入冰箱至凝固。
% D" @* ~2 \6 |& Y$ z4 }5.入小蝶中即可食用。9 L0 ? B8 n& P1 V3 O7 e
椰香金瓜露（5人份）
; ~; F6 w- H' I3 Z1 `8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 R* j3 W; }* R+ U公仔箱論壇‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
, _9 ^1 Z8 ~& t9 ~4 M‧泰國特級椰漿350毫升
- }* K8 C, A8 I+ o" C% vtvb now,tvbnow,bttvb‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克tvb now,tvbnow,bttvb z9 U# _* b. l! L4 ~
‧沙谷少許‧水適量; N* m$ A$ s, C5 u( M
做法：6 j) {: U* e( f& ^3 N: C
1.瓜去皮、去籽，切成小片。
! m9 r2 E3 K) E/ z& ?* o: U; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
1 U: j; x$ S9 }2 v3 j' ^公仔箱論壇3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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