如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！5.39.217.77:88982 d8 r; Y3 N; w* Z" n
芒果西米露
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0 V+ n+ m1 _( r( g5 }材料：
1 H) I" }! p: z9 g! ^6 d# n# q5.39.217.77:8898‧沙谷米50克
a1 B8 t. M. \/ E4 X5.39.217.77:8898‧芒果果肉適量
8 m" m1 T# C8 u/ o( Z* m! K‧新鮮芒果少許5.39.217.77:8898+ A/ ?: |0 e: g. o; [/ v2 B1 D) j& l
‧水400毫升
' b/ M, W9 Y5 L F. y0 P# g‧糖100克
2 N1 `) t6 L! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 O1 m. e7 j$ b# G
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V4 G8 `; K4 d. `$ S
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。- g- |- z- k& X/ Q2 u/ H
豆腐龍眼
" N- f6 I& V5 ~( I1 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
. D7 @. |; T7 b9 I3 k6 g# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧燕菜原料22克（1包）5.39.217.77:8898& Q8 p6 U- a: O1 Y
‧水1公升5.39.217.77:88980 B% U. {3 D/ n
‧淡奶3湯匙公仔箱論壇 M. G& E' _( K6 @8 e5 |6 x2 H
‧龍眼罐頭1罐
2 ]( k7 k1 Z) [8 F% xtvb now,tvbnow,bttvb‧糖適量5.39.217.77:8898; @0 L& g( l8 x
做法：
& l5 l; |$ e( D- Z* ~ G! z* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將燕菜原料和水一起煮。
6 f- \9 d, g: g( i7 f4 U3 K0 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @) _1 ]% j4 V9 f& N
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。5.39.217.77:8898) G- a5 l, p0 Q
4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
( {' V! R! F6 I0 s$ m# K; ^8 t; p1 Ztvb now,tvbnow,bttvb仙草龜苓膏粒 公仔箱論壇/ ]3 G* D, D; x8 b$ g5 p
材料：
, z6 x" I1 ]4 o8 M2 H5.39.217.77:8898‧仙草1包
. Y) @9 }; X. n& ytvb now,tvbnow,bttvb‧龜苓膏數粒（可買現成品）tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 V7 R4 I" j; X: d$ a; p
‧班蘭葉數片
# g8 f1 K( F, M5 ~7 o6 C9 p‧糖少許' z0 }5 W; `$ G- \- Y) n) T4 O" h4 H/ T( ^
做法：
9 ^4 \$ z. `2 F2 j1.將仙草切成長條狀，備用。
5 h8 \/ M' d9 K' a& s( x: ?& r2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
8 \/ Z( I' W7 A, E8 b公仔箱論壇3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
8 C' o% P$ |8 h+ \) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
* l& f1 U! d/ m. A C公仔箱論壇青瓜清涼水
2 C1 X6 V0 u1 g6 j* R材料：tvb now,tvbnow,bttvb W" K. J' @. s/ w- e$ P/ ?
‧青瓜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 ?6 _' U! u3 Y. ^* r
‧檸檬數片
. Q6 |4 r* ]# u6 m" e) n& D‧蔗糖500克
; p# Y+ d9 V: ~; f' p‧冷水2公升
% q! v4 x$ l: @4 V( k4 ]: x‧冰塊少許公仔箱論壇$ P3 U( D' n: w& F
做法：
0 d$ n% F9 O" S/ q W/ h, |# t( E5.39.217.77:88981.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \/ [* |- d/ g9 o! D0 e
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, N5 d ~/ v9 W d. [
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
' P* M) s6 Q2 q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將檸檬切成薄片狀，備用。
) f) } C/ _; e- w% R0 \4 u5.39.217.77:88985.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。公仔箱論壇( D0 K" A2 _5 P, T4 d3 H
陳香川貝燉雪梨
- K8 i5 k7 W+ s4 J材料：
- I: v) R: ^# s2 C- K+ N‧廣東老陳皮1小片
1 A& }& {9 k, C6 R* I' g( T+ V5.39.217.77:8898‧四川上等川貝20克
. y% b) N' m$ X! s: @) wtvb now,tvbnow,bttvb‧水晶雪梨1粒: S+ \* ^ L; S; V) C/ L* T- e5 y
‧水晶冰糖20克
1 W& w P" G8 v. w1 r- G做法：
( Y# u; I3 [, E* ^% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雪梨去皮、去心。
' p& B+ v( v" w* Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
3 O% V) }* h( J; B5 k# n" C- Gtvb now,tvbnow,bttvb3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
; |* T$ v" h2 N$ I0 }5.39.217.77:8898焦糖布丁（5人份）
o. c3 j# J2 ]/ H, h. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:8898( T& u5 }: R% U
‧韓國幼砂糖400克1 u+ `% Z i5 ]; ~% M% e* j7 I! x
‧牛奶800毫升tvb now,tvbnow,bttvb& {6 ?/ r# l& t' M
‧蛋黃5粒
8 O+ V; ?5 m# \; ?‧魚膠粉30克
) f4 k1 x5 S1 F& E3 ]0 \$ ytvb now,tvbnow,bttvb‧水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; y' ^5 b2 G- T$ N/ S
做法：
# R$ r; W4 W1 ^, p5.39.217.77:88981.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
- y4 z7 @9 B9 J+ V1 _( E4 i' Rtvb now,tvbnow,bttvb2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。. c5 I& g* q: ~) C i# d/ R6 [6 m6 c
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
6 U) a+ S( L* o" O d% {4.入冰箱至凝固。
. e& @0 Z9 V2 v, W6 t! W5.入小蝶中即可食用。5.39.217.77:8898" t1 Q' H1 K- E/ S7 M5 W
椰香金瓜露（5人份）
4 Z: u6 ^; h; w% s& i' d% |% H材料
% O# h, D" T3 z; W2 h( l8 d! N/ G‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
: o* q3 x* j2 v0 |. F7 X' h0 v5.39.217.77:8898‧泰國特級椰漿350毫升
3 {4 Z6 I2 a) G3 q公仔箱論壇‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
6 K, B3 n. s- M4 [" ~- W; Mtvb now,tvbnow,bttvb‧沙谷少許‧水適量
; B- X9 ^' g! w8 n做法：
# U: T9 m5 J/ I* G2 O9 k# i公仔箱論壇1.瓜去皮、去籽，切成小片。5.39.217.77:88986 I3 k1 J9 D$ n% O, o" h$ t
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。5.39.217.77:8898! w! w! X; @, v
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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