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[健康資訊] 中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯

眼睛痠、眼睛癢,讓你眼睛揉不停嗎?當心是用眼過度引起!現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞,進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為,眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此,要改善、舒緩眼睛的不適,得從養肝血、滋腎陰做起。tvb now,tvbnow,bttvb5 o8 x. F& Q5 Z! I8 I
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中醫師陳玫妃表示,現代上班族,上班看螢幕、下班看手機、電視,一整天下來,眼睛根本沒有休息到,當然容易造成眼睛的疲勞。另外,加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素,也會引起人體肝腎功能的損傷,加劇眼睛症狀的發生。所以,要改善眼睛的毛病,除了從改變日常生活習慣做起外,也要加強自身的肝腎功能,才能遠離眼部不適的困擾。tvb now,tvbnow,bttvb6 a# K0 u4 C5 D' C  E: p8 M9 a; \

' p' }5 D9 E  k6 J5.39.217.77:8898建議民眾除了改變生活作息外,也可以在平常飲食上,選擇一些對眼睛有益,或是養肝滋腎氣的食物,來調理體質,達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳:
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【養肝鮮魚湯】:
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5 ~; w8 j4 D3 O, stvb now,tvbnow,bttvb材料:
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# n. [9 A4 _% c+ ^) C! \# d當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾(鱸魚、鯰魚、石斑皆可)。1 U5 p9 Q+ m8 J# j0 w2 }

8 S1 X/ X6 h' w公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ S) r& r( S

1 Y6 t/ P1 _; E5 r& E, D+ v將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。% s9 G8 u) v' ~. l# a. ?+ U- ?: ]
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功效:
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利用藥材的藥性來調理肝臟的機能,達到補肝、活血的效果。另外,鮮魚中的DHA、優質蛋白質,對於眼睛也有很大的幫助。tvb now,tvbnow,bttvb3 V+ j0 E* f7 v' R# H7 w
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( A$ b9 a  K5 g' `. R5.39.217.77:8898【滋腎鮮魚湯】:$ L% a: t9 J& `) F" g8 }
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材料:
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) P5 t+ H/ e4 D3 |  e- o5.39.217.77:8898山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾(魚可與動物內臟對換,如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可)。tvb now,tvbnow,bttvb( c% M# ^% @9 U* ~; j

: n; z4 g! q% I  R; qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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將處理好的魚或內臟,與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
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另外,也可以選擇不加入魚肉或內臟,將山藥、菟絲子、女貞子等藥材,以800c.c.滾水煮至剩600c.c後,直接飲用也可以達到效果。公仔箱論壇. M8 s9 L7 a  j
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功效:公仔箱論壇+ f+ m% G& ]1 X) G/ L9 F3 S* o  S3 c
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此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否,是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質,或是動物內臟中富含的大量B群營養素,來改善眼不不適症狀。
9 \% x& ]8 U! i0 R' M6 t6 A# i: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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! W1 K# ]$ h' V: ]% T【菊花決明子茶】:
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, q: S1 H- X8 z$ F公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 U# F5 s$ M; I% c1 ?
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菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。
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做法:5.39.217.77:8898' U. n7 z2 A  Q9 o, ^1 j3 U& h

- O& T3 H) u! H. [1 S2 D9 W3 Etvb now,tvbnow,bttvb將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。
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$ [7 w, a0 u9 l& e1 A; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【中醫師小叮嚀】:! I# k! W( R# m( e; X
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除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外,建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄,幫助維生素A吸收的胡蘿蔔,含有葉酸的柳橙、柑橘類,或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果,都有助於預防眼睛疾病的產生。tvb now,tvbnow,bttvb6 B( n7 I: M5 K+ K

1 u  _# U0 q, a8 b. c另外,陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道,民眾可以在感到不適時,以指腹微微施力按壓,來達到舒緩效果。像是,印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等,都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。
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  • soforlee

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