坊間薄餅店眾多,中上環便有不少專門店供應特別口味薄餅,例如鴨巴甸街的小店Al Forno推出七吋迷你批,款式有韓式燒牛肉、墨西哥風味、烤田園蔬菜薄餅等,加上用自行搭建的磚爐焗製,餅身特別焦脆。另一家位於荷李活道的意菜館208 Duecento Otto,擁有意大利拿玻里薄餅總會認證,出品風味正宗,供應時令松露薄餅,散發出誘人菌香味。
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% t! x ?; l h6 T2 G, ^' g墨西哥風味薄餅 $62/a
]! M! ^( g8 Y$ a6 e7 B6 h g5.39.217.77:8898加上莎莎醬和酸忌廉炮製,香脆惹味。% Q6 I1 `9 i: a( @
6 Q+ ?, g( {0 t! A5.39.217.77:8898松露薄餅 $248/b
" V0 }0 g a, }4 p) P2 h9 p; L ?薄餅焗好後,即刨上意大利松露薄片。9 z3 f) j8 j @5 G/ _
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