坊間薄餅店眾多,中上環便有不少專門店供應特別口味薄餅,例如鴨巴甸街的小店Al Forno推出七吋迷你批,款式有韓式燒牛肉、墨西哥風味、烤田園蔬菜薄餅等,加上用自行搭建的磚爐焗製,餅身特別焦脆。另一家位於荷李活道的意菜館208 Duecento Otto,擁有意大利拿玻里薄餅總會認證,出品風味正宗,供應時令松露薄餅,散發出誘人菌香味。
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墨西哥風味薄餅 $62/a公仔箱論壇; j! @8 V9 Y: @* ~/ T" n
加上莎莎醬和酸忌廉炮製,香脆惹味。tvb now,tvbnow,bttvb. _0 F# X2 Q" Y; N5 R. e
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松露薄餅 $248/b5.39.217.77:88989 U, q: W; M& k4 y* P: Z
薄餅焗好後,即刨上意大利松露薄片。1 g- c# q/ Y$ e% n" l. x
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