重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
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# F8 m- ^* e8 l7 s5.39.217.77:8898餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。7 \6 B) t4 w% x3 c& z
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袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |) v* S! H+ F' n# C% P
配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 n% |9 T/ u8 q
1 I7 ^: M( l( z1 \tvb now,tvbnow,bttvb野雞及雞肝芭菲 $158
7 y# q! D7 `" T公仔箱論壇雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。
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煙燻鵝胸配海棗$1685.39.217.77:8898* Q1 z: ?1 [) e" x
伴苦白菜及血橙沙律享用。tvb now,tvbnow,bttvb5 }0 g0 U G- t) G5 d/ G/ E
2 \5 T9 k5 j S& m公仔箱論壇燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
. a6 v! l' S& w+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴上酸紅菜頭及野莓汁。5.39.217.77:8898% ?. E1 C2 M D
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Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店
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發表於 2013-10-28 12:22 PM
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