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材料及份量:
$ e/ m! Z. j6 I9 P( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(約12塊份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l7 [# d9 y M/ g% u
去衣核桃 適量公仔箱論壇* e5 m8 E1 P9 E5 F( V" w7 a( X0 k s) V
葵花籽油 4 湯匙9 ^6 E0 N( l3 Z3 f! ?' v
黃砂糖 3 湯匙
6 s0 j! X$ Q6 V0 }5.39.217.77:8898蛋液 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, v# }" _0 v* A. P6 s% F
熟香蕉(大) 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 P9 H" \8 K) _: D
梳打粉 1/4 茶匙" q7 e7 p% R! u
低筋麪粉 1 量杯
. \" O9 i! `% X) X9 K- L小麥胚芽粉 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb S& e5 w* ~6 d+ w
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:5.39.217.77:8898* c Y+ h; ^) `' _% V0 l" p
肉桂粉 隨意 |
製法:公仔箱論壇/ v3 i6 {( _+ u
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
: c. b n) M7 y# ^2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
0 I% y: Z" E7 K+ n6 `tvb now,tvbnow,bttvb3.分兩次加入蛋液，拌勻。
; }5 l. E+ \8 m3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
# n- V7 E. f' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。5.39.217.77:8898- R; |$ [% W5 a3 ~7 d3 H
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。5.39.217.77:88984 Q, D6 N/ U: e( O' U$ A) n
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
0 {9 F( X+ N+ N" K$ @8 O d8 b2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k2 ?5 `* y9 P: k' f0 Q! t5.39.217.77:8898 小貼士 ：5.39.217.77:8898' @3 w- A. r/ |7 q, I
* m0 _5 {0 i' m/ ?5.39.217.77:88981.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
8 f8 R& d4 ?2 ]9 P3 I$ x1 H" e/ p2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。7 Z# N' h6 z5 V6 ?. n
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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