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材料及份量:$ c% i5 a$ r. Q$ ?" q! I
番薯(首選日本番薯) 1小條5.39.217.77:8898, V N4 p! @/ Y3 O
牛油(放室溫) 1小塊
) U: P y, ^1 i, G忌廉(whipping cream) 20ml
, d- \, `% x! X0 O; I" W1 s公仔箱論壇棉花糖 (數十粒) | 調味料:
, v7 y+ [. J4 M蜜糖 少許 |
製法:
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+ `' n8 m4 K2 }) Z: |公仔箱論壇1.把番薯去皮，並切成小塊5.39.217.77:8898; l0 W0 d; F2 c6 ?0 e
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿& W7 u- |+ r! D
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
8 X+ i; M5 Y* H) G4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻5.39.217.77:8898" T+ V4 m9 Z3 J! l' `! _$ W
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)# y: n9 z) |" M L
6.把番薯蓉加入烤焙皿
0 _4 t' ~; `* b: ` ~1 p: r: a" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
7 y( s$ I' w) c. j! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可tvb now,tvbnow,bttvb1 H5 x4 X: G+ {6 ]: j' \. @
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 小貼士 ：5.39.217.77:8898) Z( p3 a4 v; ]# \1 k% l
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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$ Z+ ^' \: |" u5.39.217.77:8898番薯蓉加入烤焙皿 |  tvb now,tvbnow,bttvb" G' n9 x& T2 H" o- D, I; L r
把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 |  ' a/ Y% D! p5 e, {
放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 |  公仔箱論壇$ D- b0 o0 M. N( |$ I8 d. E
外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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