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材料及份量:5.39.217.77:88981 ~# u2 g6 ~! r
番薯(首選日本番薯) 1小條8 j {. [8 O( k6 H3 ^$ @
牛油(放室溫) 1小塊3 n, |5 V) U" h: N
忌廉(whipping cream) 20ml5.39.217.77:8898! G4 g ]% Z! i
棉花糖 (數十粒) | 調味料:5.39.217.77:8898+ D% j! u, y$ k! }2 h
蜜糖 少許 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D1 ~( _) Q4 i/ D o
/ l3 `- A; O9 }" T) ^5.39.217.77:88981.把番薯去皮，並切成小塊tvb now,tvbnow,bttvb7 t7 ]% n% z6 j8 t* ~- i* Z
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
5 l% r4 u7 G/ q7 J5 {' K! {9 U& r5.39.217.77:88983.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
* Q% F- @$ r: K4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻5.39.217.77:88989 w1 z; l; {7 C; ^0 A
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
4 S, V' U+ D/ B6 ftvb now,tvbnow,bttvb6.把番薯蓉加入烤焙皿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; h( V; {3 E4 i y3 R! w
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
9 p# I. x" m( {1 wtvb now,tvbnow,bttvb8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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5 B% b, P& a( E" ^ 小貼士 ：公仔箱論壇% F5 K# r* A( i7 d: Y
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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3 c1 B3 q( e! p2 r, m. ?, d5.39.217.77:8898番薯蓉加入烤焙皿 | 
$ L& `7 [' Y+ l: Y$ t7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 | 
# r" ]/ T' J) b" G+ n3 o2 I& T5.39.217.77:8898放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 | 
0 ~; K" K p5 c/ i' V5.39.217.77:8898外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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