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! I3 _! p( y* R# W材料及份量:
% J Z* v" s$ N! Q9 P. S5 c番薯(首選日本番薯) 1小條
3 T; \0 B0 ?4 d+ ^6 y$ x6 \7 R公仔箱論壇牛油(放室溫) 1小塊
: i$ n( O: P# l8 ^; t忌廉(whipping cream) 20ml! }$ k- _' ]3 S: n4 Q2 \
棉花糖 (數十粒) | 調味料:
# {: c2 D+ f. @" j6 A; {1 K- `蜜糖 少許 |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb) W, W( `5 q. V# V2 J
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1.把番薯去皮，並切成小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t/ C6 C1 X( \% Q
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
) Z, m% I1 E0 I9 \/ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
) K0 e9 L2 F; U" k" t8 _: gtvb now,tvbnow,bttvb4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
" m/ N Z- \, I! l F1 d: Q" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
5 {" o% _' c, b3 P0 V6.把番薯蓉加入烤焙皿
4 E- K6 a) F1 l. d/ g公仔箱論壇7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形: W* _& c, n" ~1 V) j
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
8 c1 B5 Y. y9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 L: j, f- S( E9 a, C
 小貼士 ：
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
t4 m( L8 j [( f; U0 j公仔箱論壇* d2 H6 b1 b! c A+ M2 Z$ k
" x# M8 U; y7 r* [ Y. J( l/ k番薯蓉加入烤焙皿 | 
* V7 R2 v; o% C9 ~把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 | 
9 }* T! A# _. }( v! }# [- y9 etvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 | 
5 N5 B1 J/ f9 S- u4 j# K v" S外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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