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材料及份量:公仔箱論壇$ Q$ n( n4 h5 F* [8 M
番薯(首選日本番薯) 1小條5.39.217.77:88988 G: V2 n4 s5 ?
牛油(放室溫) 1小塊公仔箱論壇' D2 t- o. S" J2 I$ z- B, K+ C! I
忌廉(whipping cream) 20ml
# x/ ^7 y0 q/ {, ~% ^3 }7 c- w% ^5 f5.39.217.77:8898棉花糖 (數十粒) | 調味料:
* I' i7 E! g& b蜜糖 少許 |
製法:
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/ h6 ?6 S" Q; o5 B6 w; |1.把番薯去皮，並切成小塊5.39.217.77:8898% ?; e* W5 O5 R; U/ N- q
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿5.39.217.77:8898$ N6 e0 Z* c7 K& l) B: ^
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
' s! A- _3 E- s1 ^' F$ h4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻tvb now,tvbnow,bttvb- T. O) t% N( l8 ?
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I, o9 W$ y2 ?* w
6.把番薯蓉加入烤焙皿
- P" D2 R l; {6 ?7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
% f, D1 T7 v* l2 Q: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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番薯蓉加入烤焙皿 | 
+ L: Y, W: j) s1 x把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 | 
, @# P# a; R* f, T7 W' R1 n公仔箱論壇放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 | 
+ l! q+ Y3 _3 v2 m- U外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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