從小我就很喜歡冬至這個節日，因為很喜歡吃湯圓。公仔箱論壇+ {/ j2 U$ g( A" F- Q) y2 @. z
雖然現在有很多不同的湯圓烹飪方法，例如：煮、炸、蒸甚至炒，可是我還是喜歡傳統湯圓，尤其是彩虹湯圓。5.39.217.77:8898% H) }$ u# i' c8 i W5 l/ g0 m
, x' P7 s% T! _" f5 u" t& r- J
五顏六色的湯圓看起來美觀又可口，所以我每年都會吃媽媽親手烹飪的傳統湯圓。公仔箱論壇$ f" E( j H, g. k+ M5 H
每一年，我都會站在媽媽身邊一起搓湯圓。把買回來的糯米粉，輕輕搓成圓圓一粒粒的，然後放在盤子上。搓湯圓是很講技巧，要很平均的把每一粒湯圓搓成一樣大小，不然湯圓會大小不同，參差不齊。在同一時間，我也享受著和媽媽一起搓湯圓的珍貴時刻，一面搓湯圓，一面聊天；偶爾還會搗蛋，亂丟糯米粉，所以搓著的湯圓充滿甜絲絲的感覺。
) E# J+ b" h, x& H; o6 t% ~tvb now,tvbnow,bttvb等水燒開後，再放入糖和班蘭葉，讓糖水煮開。過後，也就是我最期待的時候，把一粒粒湯圓丟進燒熱的糖水中，看著那五彩繽紛的湯圓在熱水里滾動，真的很有生命力。當湯圓慢慢浮起來時，也就是我品嚐湯圓成果的時候了。
7 @4 _ X2 a- w. t) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓也代表著團圓，在冬至這個節日，和親愛的人一起搓湯圓，再喝一碗湯圓，其實是一件很幸福的事。 |
發表於 2013-10-27 10:32 AM
| 