一天吃幾餐 有利健康？
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【新華網】少吃多餐是流傳很廣的飲食建議之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y9 _) E+ T/ g- v* Z& l/ T
四十多年來無數研究證明了這一飲食習慣的好處，, g: m5 y0 K; S9 Z m4 y5 T
但是對動物的最新研究有可能推翻這一觀點。1 F$ T) W/ u& p* b9 q% s
對動物的最新研究顯示，每日兩餐有助於實驗室動物的身體健康，公仔箱論壇. P, z0 \9 J1 }; c6 V
延長它們的壽命。西班牙《數碼報》報導說，對老鼠的實驗顯示，
2 D3 D7 y9 D) k/ L) e2 s. xtvb now,tvbnow,bttvb每天限制食量、減少進餐次數和節食可以預防某些" W' l2 f1 m. G* ~ ]
疾病發生並延長老鼠的壽命。採用上述飲食模式，
& L% o; H% N: z% f3 w, l% X, m7 vtvb now,tvbnow,bttvb實驗鼠對動物形式的阿茲海默氏症、
7 H; i2 g1 t6 ^) y! @# }, M5.39.217.77:8898巴金森氏症和心肌梗塞等心血管疾病顯示出更強的抵抗力，tvb now,tvbnow,bttvb* `' \" z9 }' z) R: F5 O( @ O
抗壓能力也得到了增強。
9 T+ j) I. t* i& ]8 Atvb now,tvbnow,bttvb美國巴爾的摩老年病研究中心和神經科學實驗室的一項研究證明，
: k4 ?$ Q V9 C減少實驗鼠的食量和間歇性禁食可以刺激老鼠大腦中BDNF物質（腦源性神經營養因子）
1 E: A6 z2 t" v3 w' g含量的增加。根據研究，BDNF可以提升神經細胞對自然衰老的抵抗力，tvb now,tvbnow,bttvb" @2 ?4 C- q$ w* V" x3 l
增強傷病恢復能力。
: o' F8 w8 x& v6 O! P( }. A5.39.217.77:8898最近公佈的對健康成人減少進餐次數但不減少熱量、
$ r3 f) ?; S% p& }% u維生素和礦物質攝入量的飲食習慣研究結果顯示，5.39.217.77:88983 J2 D! a/ f; x& L
這樣的飲食習慣沒有使心臟病發作頻率和血液中大部, h! ^% @8 }$ `" h! I
分健康參數發生明顯變化。但是如果一天只吃一頓飯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c$ k0 M& F, K; q4 n2 B, @* m9 L
人體內脂肪含量會明顯減少，脾氣變壞、3 s% {1 X5 b, S/ i3 L8 `) Z
血壓和血液中總膽固醇含量上升。公仔箱論壇% t) i1 r7 A0 Q8 u8 w$ u! G6 S8 r& V
科學家認為，關於每日進餐次數如何影響身體健康還需要進一步研究，
' C- d, _/ T5 }0 p% Z! m5 v5.39.217.77:8898因此他們建議人們保持現有的每天進餐四五次的飲食習慣。 | 
發表於 2008-2-22 02:35 PM
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