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[食肆地點] 貴氣魚子醬宴

餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢,部分食肆以任飲吸引客人,或設露天座位作招徠,WHISK正好具備這兩個條件,除了任飲法國香檳,還可無限量品嘗魚子醬,令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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任飲法國香檳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 {' s4 o/ O  D9 `* P! _1 k
WHISK的周日Brunch分兩個時段,分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半,不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬,香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品,包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等,甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款,例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感,不時轉換菜式,更於每月其中一個星期日加入神秘食材,例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。tvb now,tvbnow,bttvb7 _) t6 x( L9 R5 G5 F; T4 _, v6 d2 [

' D3 y' l2 N+ O( yWHISK周日Brunch
( F* Y  w3 L% |6 \% xtvb now,tvbnow,bttvb價錢:成人$498起、小童$398
3 p. ~7 Z: o: c# U; a8 J. ], Y+ d地址:尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong 公仔箱論壇# I+ d  D4 E. V/ J* m  x9 L

  l% I& z2 F0 n% q; t# `/ d* I. D公仔箱論壇■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬,還可點選葡萄酒和雞尾酒。公仔箱論壇- [; {9 F) P/ f# I& [) K

- F9 K3 M+ r5 e! g* n5.39.217.77:8898烤乳豬
3 [3 T; G$ O" X5 {, K皮脆肉嫩,源源不絕供應。
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- E4 M0 \* p; c7 _6 t& l& p! A4 C公仔箱論壇咖啡酒配朱古力軟蛋糕
! b! A* q9 x2 l$ A香甜易入口。
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& Q! o2 D$ U' g! \- C0 x( ~5.39.217.77:8898三文魚配桔汁
% \% F0 d& y. L主菜之一,但不時轉款。
' i) Z$ |% Z5 L. s0 J0 ?% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C! R7 t; z  X; U5 M) m1 H: |1 Wtvb now,tvbnow,bttvb■露天座位最受歡迎,下午一時半後有DJ播放音樂。
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