[美食介紹] 海南‧海南元宵有補年雞飯內有持家道

cehui5603

海南年菜www.hdzone.orgREH!d;Z4?u+KFG' K/ n$ r3 n0 W9 r
: E  S) G, f" n, D: M
tvb now,tvbnow,bttvb0 O8 l. q8 z. q

. p1 I$ g1 A+ R# Y5.39.217.77:8898經典年味——海南雞飯tvb now,tvbnow,bttvb$ k7 @2 n! S9 F& c* w

$ |, m/ ~. q2 j/ e4 B0 k% x5 P+ n* y! Q. L0 Q" o: t
大費周章的把雞飯搓成圓粒，是為了象徵大團圓，討個吉利，團圓飯桌上，一手拿飯團，一手拿筷子，別有風味！www.hdzone.org@$@,XE'U8P6l5.39.217.77:88985 X% a/ w. n) A: W/ x- V

2 I- \6 r2 z0 _5 |' Y/ Z5.39.217.77:8898HDzone;k1w0gQLu{2?o公仔箱論壇* r% H* g! Q7 D0 s1 S
海南雞飯是海南婦女勤儉持家的最佳寫照，在以前，海南婦女清晨5時就得下田耕種，直到天黑才回家，下田前，還得為一家人準備飯食，她們最拿手煮海南雞飯──宰一隻雞，煮雞的湯水一半用來煮飯，並把油飯搓成圓球狀，方便攜帶，於是，宰一隻雞，就能做出有飯、有雞、有湯的一頓飯！公仔箱論壇$ d* w& r% }; f
公仔箱論壇2 v& K$ G, ~; u( l- y# i( g4 E
K.|H1^.Em3Gn6g:r公仔箱論壇/ j; p2 Q# @% Q& c" t/ e2 c# c
這道美食源自中國海南，傳到南洋後，經過各種烹調飲食文化的薰陶影響，才形成今天獨具本地風味的海南雞飯。
9 _+ O/ t' p& A7 t7 h5 [
) D5 l6 R$ B" O# \( r; v公仔箱論壇高貴年味——魚鰾飄香' E  u5 n2 T4 ^) K- [' g
5.39.217.77:8898/ b7 [& A0 g6 g2 d( a3 R( L$ L

, O% ?0 d3 S& H' `3 F* Y' k

zilenazrael

谢谢分享了

DKNS

THANKS

chuakeanfei

thank for sharing

chuakeanfei

i like you,,,,,,,,,,,................

8431

Thank you