[甜品] 香 檳 軟 心 朱 古 力

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香 檳 軟 心 朱 古 力2 R( g: }' j( Q; R- w- R  c8 C
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材 料{7m[)voi
0 L. s/ e* y9 i& m" X% @7 {  a濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量公仔箱論壇0 C" k0 I  z) T
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做 法
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煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O?+d
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, i% G, S5 A/ e" |2 I0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 t  Y( T" Y9 Q% r; O' g: U7 k- R

" o/ ^% x- z! L1 C$ Q% G0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。t'Df8Ksm
+ q& l/ l8 ^) s) }/ E9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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加 酒 ： 加 入 香 檳 及 幹 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。, v5 {2 f& c) ?# L
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) Y, F) K, m. e9 Q* a4 P搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。|,R1M+q
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- u: T4 F/ @) ^0 s' |$ R! b[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:00 PM 編輯 ]