[甜品] 香 檳 軟 心 朱 古 力

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香 檳 軟 心 朱 古 力. ?1 N, }0 W; ~3 g/ A2 i0 I

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材 料{7m[)voi$ \/ ]4 I  B' ]( f! \8 G, T
濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb- n" K' k+ B! Z4 q

: x% z7 D* `$ g' t  n做 法+ p3 t  q" I8 G" j" x
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煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O?+d
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溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。t'Df8Ksmtvb now,tvbnow,bttvb  s& R4 m  E0 I& P; h. W! _0 Y

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" Q& T$ g7 K$ W: s加 酒 ： 加 入 香 檳 及 幹 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L+ A1 g8 u- x; @9 e
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) [0 v" ]  a. P! k5.39.217.77:8898搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。|,R1M+qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 Y0 a+ {. [6 Q, e/ D3 B

1 x9 d$ n" e3 o! s7 |+ ^tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:00 PM 編輯 ]