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[甜品] 香 檳 軟 心 朱 古 力

香 檳 軟 心 朱 古 力
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材 料{7m [)voi
, x* s6 A' M/ T2 G; Ftvb now,tvbnow,bttvb濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 ( 切 碎 ) 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量
* r; c$ m: @6 T2 f7 p+ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' |9 m; m0 D2 D: I1 j: E
做 法: G' r  a: o8 i! c& F4 y
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煲 忌 廉 : 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O?+d
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* K0 p( s' O6 L3 I/ O8 G溶 朱 古 力 : 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 , 加 入 煮 熱 的 忌 廉 , 拌 勻 至 溶 。t'Df8K sm
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; v: e  A$ p* S. ~+ \6 D/ a/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 酒 : 加 入 香 檳 及 幹 邑 , 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。: z$ z+ _/ N* w- ]# ^

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搓 球 : 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 , 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 , 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。 |,R1M+q5 k& u+ Z9 @$ x- H
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[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:00 PM 編輯 ]
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