[藥膳] 藥膳煲羊排骨

kennylee78

【材　料】
- X( H% z# `+ E8 W公仔箱論壇羊排骨  600公克
$ g% J9 a* _& j8 r, k/ T當歸  10公克
+ X, Q8 n( \& e: a/ b8 o0 m川芎  10公克
6 r/ S  v( s0 v( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  15公克
4 Q4 E' G% ~" r2 g7 I: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地  1片
4 L0 W# v" K  `% R公仔箱論壇陳皮  10公克
7 s4 B/ _# @* }' Q- h  W: K公仔箱論壇桂皮  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [; ]3 u* H7 O2 v) z: ^. ~4 f
肉桂  5公克
7 t5 w+ a1 z! U; C5 q9 Q( I6 c" Ytvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
; Z  l4 v$ v8 _麻油  3大匙
3 l1 K! `% l9 E) S% T( f& X$ C  M6 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]0 M) p' \* ~$ X. e
米酒  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 ~! `# W) g1 F- f
【調味料】
, n. O; b2 `  p  Q9 z5.39.217.77:8898鹽  少許 6 `" N( P# U$ Q7 ^/ D4 }
【做　法】
5 l& x5 e; y$ w% r! v2 c3 G7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；所有藥材以冷水沖洗去除雜質後，備用。 5.39.217.77:8898# f4 b2 V; g' E: I- X  D" G
2.熱一鍋，放入麻油、薑片、爆香後，放入作法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G  u* E( M& b- ?. B+ U. f
3.取一砂鍋，除枸杞外將作法1的所有藥材全部放入砂鍋中，加入水1300cc煮至沸騰。
8 ^! Z: v( g7 R& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的羊排骨倒入作法3中，以大火煮沸後轉小火煮約1個半小時，再放入枸杞，與鹽調味即可。