旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。公仔箱論壇8 O5 g: A- W5 C; `8 C
- s! z' v& ~! [ x/ T% m7 o2 a豬饌煮法多變TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) X9 M- U/ w% @0 G: G
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
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4 `1 g/ R' x' l2 `1 b7 H) J) h+ s新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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& S: {* l! {; J: H% u% K1 W惹味地道小食
1 e; ]9 d! V7 }公仔箱論壇旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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2 b' T: Q: ^) Q) N' X新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
6 y4 ^$ |7 k0 L8 y3 }' G; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 _4 l3 _6 b# W* h' M0 C
■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
/ |) D; E; j Q/ [( O公仔箱論壇5.39.217.77:88985 v1 w( S0 u: r4 a' y9 |
叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- k6 b* y" G$ ]) T( \" I4 U
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
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3 j" ~4 B; V/ g s, g$ D6 C, T公仔箱論壇吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! t( h% H7 F2 A7 W
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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' k$ r& R7 k9 W6 D6 I% r4 l精選壽司盛 $130（千両）
# t, |- ~1 I! K/ g+ t- k. \# ~' }! ktvb now,tvbnow,bttvb手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。3 p* g; {( }% m
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。3 ]" @9 u% N3 J+ ]7 `2 n, v
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■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。公仔箱論壇) W' L6 O* n. q7 C1 T
5 D, z8 N5 v" ^( o( E豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）7 Q8 r; Y1 X9 {; @0 m% |
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。- _8 W6 V8 z* }- }! U ^
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■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。tvb now,tvbnow,bttvb( G* ?% D7 U: q: @0 C
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大和豚五品拼定食 $158 B; D" f1 [; B
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
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% P) M5 H+ q4 ]- [tvb now,tvbnow,bttvb黃金串串大和豚 $88
2 V# W! o3 }) q$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
# S* M2 ]6 F" h" R+ Q6 Z7 d \% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q9 T* g$ Z+ Ptvb now,tvbnow,bttvb新世紀廣場
0 d9 p J8 R% \# G" {5.39.217.77:8898地址：旺角太子道西公仔箱論壇9 V- p7 z" A3 k$ X4 ?' Z
' u: c7 T7 O6 ]2 [) _1 H* J- \* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yamaton公仔箱論壇! ?2 k5 V+ L% p( f) _+ k3 `" r9 l
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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