旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。2 r' M9 t+ y( p2 x+ ^% n' b7 k
5 C, O+ [9 s: j& T7 d- ~. y3 A
豬饌煮法多變; u, s: q% P5 o' Z$ F- B
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
1 \/ A; V3 E, A8 S; S# l公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ w$ i* n/ p% s; A& Z" t
新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
: ^. S* y' r$ x( i% F, z5.39.217.77:8898
Y- [: Q3 k% M" b5.39.217.77:8898惹味地道小食
' @7 n# @* T8 k5 b4 \tvb now,tvbnow,bttvb旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
! r/ R7 C) e/ y( M) `! j7 j+ l# A8 Y5 g4 `9 A# v+ {0 a
新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
0 X) J; R8 U6 \' v" P; [tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% z* p# W/ W- |
■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
* W+ y1 { ^4 Y7 k5 Z& O0 {9 z# D公仔箱論壇
) ]& p* V; a1 `公仔箱論壇叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~+ {/ m( H$ T/ X
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
4 t8 s" Y) H4 O" k4 ]! j# O9 v/ j* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' O. ]; W4 D4 z8 M, b8 D' {
吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
' v( h0 D6 N: E1 a- H4 a1 vtvb now,tvbnow,bttvb招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
. {% y* v I# P$ V$ O5.39.217.77:8898
2 X4 c7 D$ F! U) r! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選壽司盛 $130（千両）
! s3 k: \" y8 |6 b& j5.39.217.77:8898手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。公仔箱論壇0 W: v, ^& W J4 ?9 ]5 X2 }' g D5 v
: P& G9 T# I; u5 |2 [' p; L
■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。6 i6 r6 ~' r+ B/ t! W/ E
+ @! R, a7 g/ u$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
# \2 ?9 q1 e D1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I5 G" c# a6 A4 s* I豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ` J: r) W0 o2 K/ V0 x
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
$ Z* h3 J9 O- r, B. @5.39.217.77:8898/ n3 L& V5 Z4 h7 f* w' y9 R- g
■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 _& D0 |8 @
, Z% C4 R5 x. m: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大和豚五品拼定食 $158
* X' g6 W2 ?: q" g8 ^5 W. u有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
, F9 @! q. ?) N4 G9 S. ?: m* R公仔箱論壇
; E/ B" v' K% ^( \- \黃金串串大和豚 $88
- m. c3 M6 B3 _% w6 n/ Y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k9 I. w1 H; N% k. g
2 O4 m$ w! I# D, [7 m- }6 J7 J/ u
新世紀廣場
6 M% N# w8 P9 H2 R8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角太子道西
& i( n4 b; \$ {! i9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' o; u2 S- u' L" O
YamatonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t, [8 p# H7 X. S
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
| 